Williams peter a eds (2 Ergebnisse)
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Gums and Stabilizers for the Food Industry: Interactions of Hydrocolloids
Phillips, Glyn O.; Wedlock, David J.; Williams, Peter A. (eds.)
- Hardcover
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Zustand: Good. Volume 6. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. May contain underlining and/or highlighting. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children wh…o live in appalling conditions.
