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Making the Most of Fruit on Foodservice Menus
Verlag: CBI, MA, 1977
ISBN 10: 0843621508 ISBN 13: 9780843621501
Anbieter: Between the Covers-Rare Books, Inc. ABAA, Gloucester City, NJ, USA
Verbandsmitglied: ABAA ESA ILAB IOBA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Very good minus hardcover. Text clean. Illustrated. Spine faded. Boards are slightly bowed.
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The Complete Book of Cooking Equipment
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Boston, MA: Cahners Publishing Company, 1975. Revised edition. 4to hardcover. 302pp. Illustrations. Good book. Good dust jacket. (Food Service, Management, Kitchen Equipment) Inquire if you need further information.
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Special Atmosphere: County/Colonial Themes
Verlag: Cahners Publishing Co.
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Fair. Acceptable condition. Front hinge cracked. (Food Service, Restaurants, Menus, Cookbook).
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Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega .
Verlag: 1969. Ed. Marymar., 1969
Anbieter: Librería Astarloa, Bilbao, BI, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
. . . 1 Vol. . 111 pp. Folio. Rústica. . Cubierta con roces, resto en buen estado.
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The service society: the complete proceedings, with additional reference materials from Reconnaissance Inc. VOLUMES 1, 2, 3, 4, & 6
Verlag: Reconnaissance, inc., 1966
Anbieter: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. *Price HAS BEEN REDUCED by 10% until Tuesday, May 26 (holiday sale item)* volumes 1-4, 6, paperbacks, minor hand stamps, overall very good. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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The Anatomy of Foodservice Design 2
Verlag: CBI Book Publishing
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Boston, MA: CBI Book Publishing, 1979. Volume 2. 4to hardcover. 214pp. Illustrations. Good book. Good dust jacket. Page edges foxed. (Food Service, Management) Inquire if you need further information.
