Weiss dominique (17 Ergebnisse)

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Hardcover. Zustand: Near Fine. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 1st Edition. 127 Pp. Red Boards, Gilt. Although The Dj Front Flap Mentions That The Book Includes "A Lithograph From An Original Work By Lindner", There Are Actually Two, Both Glossy Reproductions On Un-Numbered Pages Omitted In The Page Sequence, A Folding Color Print "Lithographie D'apres Rear Window, 1971" Between Pp 48 And 49, And "Lithograph Of The Window, 1958" Between Pp 64 And 65; Both Prints Are Full Color, No Margins, No Writing On Front, Back Is Unprinted. Book Is Near Fine, Trace Of Rubbing At Corners; Dj Is Near Fine, Slight Wear At Corners, 1/2" T-Shaped Closed Tear At Bottom Of Front Spine Edge.…

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This is a journey of friends through a mystical Celtic world in a hidden forest of New England. 'Tis a song and a light heart, that is good for the soul.'.

Taschenbuch. Zustand: Sehr gut. ---. nein.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The twilight softly lit the fog as it surrounded the trees like a soft fluffy blanket. It was as if the forest was calling us out to play. 'Sadie, can you feel it Adventure is calling, and it is out there!' I looked up at Nikki and smiled. Nikki smiled at me and said, 'Sadie Girl, it is Adventure Time!'.…

Couverture rigide. Zustand: Très bon. Dominique BAQUE IDENTIFICATION D'UNE VILLE 2006, Paris, Editions du Regard In-4 (25 x 30,5 cm), relié, 196 pages Reliure cartonnage éditeur titré, jaquette Abondamment illustré de photographies hors texte en noir et blanc et en couleurs par Gustave Le Gray, Fischli & Weiss, René Jacques, Poncin, Ruff, Jeff Wall, Lucien Hervé, Ruscha, Boberg, etc. Contenu du livre : Identifications d'une ville - Lignes, surfaces, volumes - Des hommes dans la ville - Friches et chantiers : l'architecture en devenir - Panoramas - Post City Age - Légendes des photographies - Notices biographiques des photographes Etat : quelques griffures sur la jaquette, reliure solide, papier très propre, bel exemplaire ! Poids : 2 kg. Gustave Le Gray, Fischli & Weiss, René Jacques, Poncin, Ruff, Jeff Wall, Lucien Hervé, Ruscha, Boberg, etc. (illustrator). …

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Studienarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Lebensmitteltechnologie, Fachhochschule Trier - Hochschule für Wirtschaft, Technik und Gestaltung (Fachbereich Lebensmitteltechnik), Veranstaltung: Produktentwicklung, Sprache: Deutsch, Abstract: Alfalfa enthält rund 400g¿600g Rohprotein pro 1000g Trockenmasse.Es ist weltweitdie am meisten Protein pro ha produzierende Nutzpflanze.Daraus ergibt sich ein erheblichesPotenzial für die Humanernährung.Im Rahmen dieses Projektes sollte ermitteltwerden inwieweit Alfalfa-Protein als Caseinersatz in Feinkostprodukten Verwendungfinden könnte.Der Alfalfaprotein-Komplex weist im Vergleich zu Casein eine ernährungsphysiologischhochwertigere Aminosäurezusammensetzung auf.Auch dieAnteile an lebensnotwendigen Nährstoffen wie verschiedene Vitamine,Calzium undpoly-ungesättigte Fettsäuren sind in einem Alfalfaprotein-Extrakt um ein Vielfachesmehr enthalten als in einem Caseinprodukt.Aus diesem Grund wurden im Rahmendieses Projektes versucht die lebensmitteltechnologischen Fähigkeiten des Alfalfaproteinszu ermitteln.Hierzu wurde das Wasserbindevermögen, die Gelbildeeigenschaftenund Quellfähigkeit,sowie die Emulgierfähigkeit und Viskosität eines AlfalfaPulvers analysiert.Die Ergebnisse der Analysen weisen darauf hin, dass Alfalfa für Feinkostprodukte,undebenfalls für alle anderen Bereiche der Lebensmittelindustrie,interessant sein könnte.Dies könnte bereits,durch das hohe Aufkommen von essentiellen Aminosäuren undweiteren ernährungsphysiologisch wertvollen Nährstoffen in Alfalfa,gegeben sein.Eslässt sich zudem erkennen,dass._____________________________________________________________________Alfalfa contains about 400g¿600g raw protein per 1000g dry mass.It is worldwidethe most protein per ha producing crop.This indicates an enormous potential forhuman consumption.The possibility of alfalfa protein as a replacement for casein indeli products was investigated within this project.Compared to casein,the alfalfaprotein complex shows a higher nutritional quality especially concerning its amino acidcomposition,various vitamins,calcium and polyunsaturated fatty acids (PUFA).Therefore,an effort was made to analyse the food technological abilities of alfalfaprotein like its water binding capacity,gel builder ability,solubility and swell ability,aswell as emulsifying properties and viscosity.The results point out that alfalfa could be an interesting food component for the deliindustry and food industry in general.This could already be set with high amount ofessential amino acids and high nutritive components,alfalfa contains.The results alsoindicate that. …

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 1. Auflage. Z/W : 352 Seiten, 182 farbige und s/w Abbildungen - Dieses einzigartige Buch, das in Zusammenarbeit mit den Künstlern entwickelt wurde, begleitet eine große, retrospektive Wanderausstellung und ist die umfangreichste visuelle Aufzeichnung ihres außergewöhnlich vielfältigen Werks, das bisher veröffentlicht wurde. Zu den vorgestellten Autoren gehören Kritiker, Kuratoren, Kulturkommentatoren, Künstler und Filmemacher, die eine Vielzahl von Stimmen in eine Karriere einbringen, die sich ebenso leicht über Grenzen hinwegsetzt wie sich einer einfachen Klassifizierung entzieht.…

Zustand: Gut. Format: 36,5 x 45,3 cm. Blatt: 37,5 x 47 cm. *Zwei Ansichten der Städte Munster (dt. Münster im Elsass), mit der Église Saint-Léger und der heutigen evangelischen Stadtkirche, und Turckheim (dt. Turkheim), mit der Église Saint-Anne und den mittelalterlichen Stadtmauern. Mit dem Vermerk "Weiss sc.". - Obere Kanten mit kleinen Papierstreifen überklebt. Ansonsten gut erhalten. la Gewicht in Gramm: 1001.…