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Environmental Microbiology
Anbieter: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 3,11
EUR 7,36 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Better World Books: West, Reno, NV, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Environmental Microbiology
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Paperback. Zustand: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 1,17
EUR 12,05 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 4 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 5,33
EUR 9,06 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology
Anbieter: Wonder Book, Frederick, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Good condition. Volume 1. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
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Foodborne Pathogens : An Illustrated Text
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 8,22
EUR 9,06 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Better World Books Ltd, Dunfermline, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 10,54
EUR 9,06 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Internationale AusgabeEnvironmental Microbiology (Original Price £ 180.00)
ISBN 10: 103296989X ISBN 13: 9781032969893
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Foodborne Pathogens - Self Assessment
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Meat and Meat Products
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Integrates the fundamental disciplines of food science, such as chemistry and microbiology, with processing technology and product-related aspects such as criteria for acceptability. This book includes details of conversion of muscle into meat, uncooked, comminuted and re-formed meat products, and cured and cooked meats and meat products. Series: Food Products S. Num Pages: 444 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 233 x 160 x 24. Weight in Grams: 626. . 1995. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Foodborne Pathogens
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 128,53
EUR 7,36 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Used. pp. 557.
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Foodborne Pathogens
Anbieter: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Deutschland
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Zustand: Used. pp. 557.
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Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 141,04
EUR 14,16 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 451 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
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EUR 103,03
EUR 48,99 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Milk and Milk Products | Technology, chemistry and microbiology | Alan H. Varnam | Taschenbuch | xi | Englisch | 2013 | Humana | EAN 9781461357322 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Milk and Milk Products : Technology, chemistry and microbiology
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Milk has been an important food for man since the domestication of cattle and the adoption of a pastoralist agriculture. It is also the most versatile of the animal-derived food commodities and is a component of the diet in many physical forms. In addition to milk itself, a rural technology evolved which permitted the manufacture of cheese, fer mented milks, cream and butter. At a later date, successive advances in technology were exploited in the manufacture of ice cream, concen trated and dried milks and, at a later date, of ultra-heat-treated dairy products, new dairy desserts and new functional products. At the same time, however, dairy products have been increasingly perceived as unhealthy foods and a number of high quality dairy substitutes, or analogues, have been developed which have made significant inroads into the total dairy food market. Paradoxically, perhaps, the technology which, on the one hand, presents a threat to the dairy industry through making possible high quality substitutes offers, on the other hand, an opportunity to exploit new uses for milk and its components and to develop entirely new dairy products. Further, the development of products such as low fat dairy spreads has tended to blur the distinction between the dairy industry and its imitators and further broadened the range of knowledge required of dairy scientists and technologists.
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Milk and Milk Products
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., 2001
ISBN 10: 0834219557 ISBN 13: 9780834219557
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Series: Food Products Series. Num Pages: 452 pages, 784 black & white illustrations, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 234 x 156 x 23. Weight in Grams: 651. . 2001. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Beverages
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., 1994
ISBN 10: 0834213109 ISBN 13: 9780834213104
Sprache: Englisch
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Series: Food Products Series. Num Pages: 464 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 235 x 155 x 24. Weight in Grams: 1470. . 1994. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Environmental Microbiology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 245,43
EUR 7,36 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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EUR 230,54
EUR 48,99 für den Versand von Deutschland nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. Alan Varnam, Malcolm EvansMicro-organisms play a major role in the geochemistry of the planet, forming the basic stage in the food chain, and thus sustaining the existence of higher evolutionary life. The continuing interaction between these living orga.
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Lebensmittel-Qualität. Ein Handbuch für die Praxis. Herausgegeben von Stefan Diemair.
Verlag: Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, Stuttgart,, 1990
ISBN 10: 3804711294 ISBN 13: 9783804711297
Sprache: Deutsch
Anbieter: Antiquariat J. Hünteler, Hamburg, Deutschland
Verbandsmitglied: GIAQ
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
4°, gebunden. Zustand: Gut. 262 Seiten. Mit zahlreichen, überwiegend farbigen Abbildungen, mit Beiheft "Lebensmittelqualität - Praxisinformationen und Glossar", Stehkante minimal gestaucht, sonst gutes und sauberes Exemplar. 116414_Kochbücher Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1700.
