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Internationale AusgabeHandbook Industrial Seasonings
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. Brand New. Soft Cover International Edition. Different ISBN and Cover Image. Priced lower than the standard editions which is usually intended to make them more affordable for students abroad. The core content of the book is generally the same as the standard edition. The country selling restrictions may be printed on the book but is no problem for the self-use. This Item maybe shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Handbook of Industrial Seasonings
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 60,42
EUR 13,83 Versand
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Handbook of Industrial Seasonings
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 93,31
EUR 13,83 Versand
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Handbook of Industrial Seasonings
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book is targeted at all those involved with seasonings and flavourings in the food industry and has relevant appeal for technical, purchasing, development, production and marketing staff in seasoning and ingredient companies as well as food manufacturers. It also provides useful general technical information for those involved in purchasing and product devel opment in the retail trade. A general background to the seasoning industry is complemented by an in depth review of all the different ingredients and flavourings (natural and artificial) used in seasonings, their selection and quality. A practical approach to seasoning formulation and specification is illus trated by typical seasoning formulations. Formulation strategy is dis cussed in relation to the final product benefits and limitations, including quality aspects, which are available from different types of ingredients and how they are utilised, with an overall objective of guiding the reader to develop seasonings and flavourings which accurately meet all the final product needs. Uniquely, guidelines are discussed which should help foster improved customer/supplier relationships by the generation of accurate seasoning specifications defining final product needs and process constraints plus the evaluation and selection of seasoning suppliers who can most accurately meet the specification to give optimal product development (including cost constraints).
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Handbook Industrial Seasonings
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 115,23
EUR 13,83 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Handbook of Industrial Seasonings
Sprache: Englisch
Verlag: Aspen Publishers Inc.,U.S., United States, Gaithersburg, MD, 1995
ISBN 10: 0751401048 ISBN 13: 9780751401042
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 124,64
EUR 6,47 Versand
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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EUR 104,18
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New.
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Handbook of Industrial Seasonings (C&h)
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - Seasoning ingredients.- Herbs and spices.- Typical seasoning formulations.- Specifying a seasoning.- Selecting a seasoning supplier.- Ingredient hygiene and safety: quality management systems.
