Anbieter: books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Deutschland
Broschiert. Zustand: Gut. 407 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Einbandkanten sind etwas bestoßen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
EUR 34,03
Anzahl: 6 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 34,13
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In German.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 41,90
Anzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 159 pages. German language. 8.27x5.83x0.37 inches. In Stock.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 46,04
Anzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 170 pages. German language. 6.65x0.55x9.29 inches. In Stock.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Universitätsverlag, 2003
ISBN 10: 3824478854 ISBN 13: 9783824478859
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 72,17
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
Zustand: New. Autor/Autorin: Torsten OlderogProf. Dr. Torsten Olderog ist ein anerkannter Gastronomieexperte in Deutschland und Geschaeftsfuehrer der OVC Olderog Ventures & Consulting GmbH. Als Marketingprofessor beschaeftigt sich Torsten vor allem mit der Gastsich.
Anbieter: Studibuch, Stuttgart, Deutschland
paperback. Zustand: Wie neu. 160 Seiten; 9783658175290.1 Gewicht in Gramm: 500.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Mär 2025, 2025
ISBN 10: 3866413629 ISBN 13: 9783866413627
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Gastronomie ist weit mehr als nur gutes Essen und Gastfreundschaft - wirtschaftlicher Erfolg setzt fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen und effiziente Prozesse voraus. Das Buch Gastro-Management. Ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber liefert eine kompakte und praxisorientierte Einführung in die Welt der professionellen Gastronomie und richtet sich an Gründer, Betreiber und Führungskräfte in der Branche.Strukturiert in acht thematische 'Gänge', deckt das Buch alle wesentlichen Aspekte des Gastro-Managements ab - von der Strukturierung der Geschäftsidee über Finanzgrundlagen, Personalführung und Marketing bis hin zu Prozessoptimierung und nachhaltigem Wirtschaften. Neben betriebswirtschaftlichen Grundlagen bietet es praxisnahe Tipps für die tägliche Arbeit, verständlich aufbereitet und direkt anwendbar.Besonders innovativ: Das Buch verbindet Theorie mit interaktiven Elementen. Durch integrierte QR-Codes erhalten Leser Zugang zu digitalen Zusammenfassungen und weiterführenden Videoinhalten, die das Wissen vertiefen und praxisnah veranschaulichen.Sprachen: Deutsch, DeutschDeutscher Fachverlag, Mainzer Landstraße 251, 60326 Frankfurt 169 pp. Deutsch.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Mär 2025, 2025
ISBN 10: 3866413629 ISBN 13: 9783866413627
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Gastronomie ist weit mehr als nur gutes Essen und Gastfreundschaft - wirtschaftlicher Erfolg setzt fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen und effiziente Prozesse voraus. Das Buch Gastro-Management. Ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber liefert eine kompakte und praxisorientierte Einführung in die Welt der professionellen Gastronomie und richtet sich an Gründer, Betreiber und Führungskräfte in der Branche. Strukturiert in acht thematische 'Gänge', deckt das Buch alle wesentlichen Aspekte des Gastro-Managements ab - von der Strukturierung der Geschäftsidee über Finanzgrundlagen, Personalführung und Marketing bis hin zu Prozessoptimierung und nachhaltigem Wirtschaften. Neben betriebswirtschaftlichen Grundlagen bietet es praxisnahe Tipps für die tägliche Arbeit, verständlich aufbereitet und direkt anwendbar.Besonders innovativ: Das Buch verbindet Theorie mit interaktiven Elementen. Durch integrierte QR-Codes erhalten Leser Zugang zu digitalen Zusammenfassungen und weiterführenden Videoinhalten, die das Wissen vertiefen und praxisnah veranschaulichen.Sprachen: Deutsch, Deutsch.
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Gastro-Management | Ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber | Torsten Olderog (u. a.) | Taschenbuch | 170 S. | Deutsch | 2025 | Deutscher Fachverlag | EAN 9783866413627 | Verantwortliche Person für die EU: Deutscher Fachverlag GmbH, Nurgül Kalkandelen, Mainzer Landstr. 251, 60326 Frankfurt am Main, buchverlag[at]dfv-fachbuch[dot]de | Anbieter: preigu.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Vorteilhaftigkeit von Preisbündelungsstrategien | Torsten Olderog | Taschenbuch | 160 S. | Deutsch | 2001 | [.] | EAN 9783838634418 | Verantwortliche Person für die EU: Dryas Verlag, ein Imprint der Bedey und Thoms Media GmbH, Hermannstal 119k, 22119 Hamburg, kontakt[at]dryas[dot]de | Anbieter: preigu.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 100,14
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Universitätsverlag, 2003
ISBN 10: 3824478854 ISBN 13: 9783824478859
Anbieter: Buchpark, Trebbin, Deutschland
Zustand: Gut. Zustand: Gut | Seiten: 428 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Torsten Olderog präsentiert einen umfassenden Marketing-Ansatz für den Online-Handel, der es Unternehmen ermöglicht, aus den vielen Möglichkeiten einen erfolgversprechenden Mix zusammenzustellen.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Universitats-Verlag, 2003
ISBN 10: 3824478854 ISBN 13: 9783824478859
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Zustand: New. Torsten Olderog prasentiert einen umfassenden Marketing-Ansatz fur den Online-Handel, der es Unternehmen ermoglicht, aus den vielen Moglichkeiten einen erfolgversprechenden Mix zusammenzustellen." Num Pages: 425 pages, 8 black & white illustrations, 87 black & white tables. BIC Classification: KJS. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 210 x 148 x 22. Weight in Grams: 560. . 2003. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Universitätsverlag, 2003
ISBN 10: 3824478854 ISBN 13: 9783824478859
Anbieter: Buchpark, Trebbin, Deutschland
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 428 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Torsten Olderog präsentiert einen umfassenden Marketing-Ansatz für den Online-Handel, der es Unternehmen ermöglicht, aus den vielen Möglichkeiten einen erfolgversprechenden Mix zusammenzustellen.
Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 148 | Sprache: Deutsch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Universitätsverlag, 2003
ISBN 10: 3824478854 ISBN 13: 9783824478859
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Faktoren des Markterfolges im Online-Handel | Torsten Olderog | Taschenbuch | xviii | Deutsch | 2003 | Deutscher Universitätsverlag | EAN 9783824478859 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Gabler in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
Sprache: Deutsch
Verlag: Deutscher Fachverlag Mär 2025, 2025
ISBN 10: 3866413629 ISBN 13: 9783866413627
Anbieter: Books-by-Floh, Paderborn, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Gastronomie ist weit mehr als nur gutes Essen und Gastfreundschaft - wirtschaftlicher Erfolg setzt fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen und effiziente Prozesse voraus. Das Buch Gastro-Management. Ein Praxisleitfaden für ambitionierte Gastgeber liefert eine kompakte und praxisorientierte Einführung in die Welt der professionellen Gastronomie und richtet sich an Gründer, Betreiber und Führungskräfte in der Branche.Strukturiert in acht thematische 'Gänge', deckt das Buch alle wesentlichen Aspekte des Gastro-Managements ab - von der Strukturierung der Geschäftsidee über Finanzgrundlagen, Personalführung und Marketing bis hin zu Prozessoptimierung und nachhaltigem Wirtschaften. Neben betriebswirtschaftlichen Grundlagen bietet es praxisnahe Tipps für die tägliche Arbeit, verständlich aufbereitet und direkt anwendbar.Besonders innovativ: Das Buch verbindet Theorie mit interaktiven Elementen. Durch integrierte QR-Codes erhalten Leser Zugang zu digitalen Zusammenfassungen und weiterführenden Videoinhalten, die das Wissen vertiefen und praxisnah veranschaulichen.Sprachen: Deutsch, Deutsch 169 pp. Deutsch.