Thomas gwinner (31 Ergebnisse)
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Zustand: New. Num Pages: 102 pages, Many Colour and Black and White. BIC Classification: FF. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 218 x 140 x 18. Weight in Grams: 180. . 2015. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
Sprache: Englisch
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Paperback. Zustand: Brand New. 105 pages. 8.43x5.85x0.73 inches. In Stock.
Küchen der Welt. China. Peking und Shandong
Thomas Gwinner und Zhenuan Zhang. Rezeptfotos von Michael Brauner
Verlag: Time Life Verlag 1996
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Hardcover. Zustand: Très bon. Edition 1996. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1996. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Sprache: Deutsch
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Sprache: Deutsch
Verlag: Amsterdam: Time Life 1996
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Pp. Zustand: Gut. 144 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 29 cm Kanten gering bestossen /// Standort Wimregal HPF5-1135 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 811.
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Anbieter: Antiquariat Olaf Drescher, Nuthe-Urstromtal OT Nettgendorf, DeutschlandAntiquariat Olaf Drescher
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144 S. mit sehr zahlreichen, oft ganzseitigen farbigen Abbildungen, einem Glossar und einem Register. Zustand: Sehr gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 990 28,5 x 21,5 cm, farbig illustrierter Orig.-Pappband, gebunden, mit Rücken- und Deckeltitel und farbig illustriertem Orig.-Schutzumschlag.
Sprache: Französisch
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Anbieter: Buchhandlung Gerhard Höcher, Wien, AT, ÖsterreichBuchhandlung Gerhard Höcher
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Zustand: Gut. 144 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, Guter Zustand - leichte Gebrauchsspuren. Datumseintrag am Vorsatzblatt "Der Farbe Gelb begegnet man im Norden Chinas immer wieder. Von schlammigem Gelb ist der Huang He, der Gelbe Fluss, der die Region durchfließt. Sattgelb sind die fruchtbaren Lößböden der Gegend. Goldgelb l…euchten die Felder Nordchinas, auf denen Weizen, Mais und Hirse angebaut wird. Ockergelb strahlen schließlich die Dächer der 'Verbotenen Stadt', dem ehemaligen Kaiserhof in Peking, denn die Anwendung dieser Farbe war ausschließlich dem Kaidser vorbehalten. Peking und Shandong, beim Klang dieser Namen ziehen nicht nur Bilder von prachtvollen Bauwerken und Kulturstätten vor dem geistigen Auge vorbei - dem Kenner läuft beim Gedanken an die kulinarischen Spezialitäten auch das Wasser im Munde zusammen. Lernen Sie im ersten Teil unseres Buches die rauhe Schönheit Nordchinas kennen, seine Sehenswürdigkeiten, die Traditionen und die Lebensphilosophie seiner Menschen. Überzeugen Sie sich im folgenden Kapitel davon, daß die Küchen Pekings und Shandongs zu den hervorragendsten in China gehören. Von den köstlichen Vorspeisen über ein umfangreiches Fleischkapitel, verführerische Fischgerichte, vegetarische Speisen bis hin zu den Suppen und beliebten Teigwaren reicht das variationsreiche Angebot. Durch die genauen Schritt-für-Schritt-Beschreibungen sind alle Gerichte leicht nachzukochen. Brillante Farbfotos laden zum sofortigen Ausprobieren ein. Ein ausführliches Glossar am Ende des Buches erklärt typische Zutaten und Garmethoden der nordchinesischen Küche, und die typischen Speisenkombinationen helfen Ihnen dabei, Ihre Familie oder Freunde für einen Tag oder Abend kulinarisch in den Norden Chinas zu entführen." (Umschlagtext). Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 832 OPappband mit OSchutzumschlag, 21,5 x 28,5 cm.
Sprache: Französisch
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Anbieter: Speedyhen, Hertfordshire, Vereinigtes KönigreichSpeedyhen
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Zustand: NEW.
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Anbieter: buecheria, Einzelunternehmen, Heinsberg, Deutschlandbuecheria, Einzelunternehmen
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Zustand: Wie neu. 144 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 29 cm, Originalverschweißt. Allenfalls minimale Aufbewahrungsspuren Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 880 4°, Hardcover/Pappeinband mit Schutzumschlag.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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EUR 17,30
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Kartoniert / Broschiert. Zustand: New. KlappentextrnrnNumerous general references to Holmes cigar, cigarette, and pipe smoking habits have been published in the past. In addition, a few thoroughly researched articles on single aspects of Holmes pipes or tobaccos are available. This.
Verlag: Gräfe und Unzer, München 1997
- Hardcover
Anbieter: Antiquariat Narrenschiff, Trin, SchweizAntiquariat Narrenschiff
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EUR 31,27
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Untertitel: Originalrezepte und Interessantes über Land und Oleute, auch aus den Provinzen Guizhou, Hunan und Yunnan Reihe: Küchen der Welt: Westchina Untergebiet: Kochbücher Abbildungen: Zahlr. Farbfotos Zustand: Guter Zustand, ungebraucht Seiten: 144 S. Format: 4°. Einband: Pbd. Gebiet: China.
- Hardcover
Anbieter: Online-Shop S. Schmidt, Häg-Ehrsberg, BW, DeutschlandOnline-Shop S. Schmidt
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EUR 12,00
EUR 29,10 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Schutzumschlag. Schutzumschlag leicht berieben, ungelesen.
Sprache: Deutsch
Verlag: Gräfe und Unzer 1995
Anbieter: Abrahamschacht-Antiquariat Schmidt, Freiberg, DeutschlandAbrahamschacht-Antiquariat Schmidt
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EUR 20,00
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Zustand: Gut. gr8° Pappe mit Schutzumschlag 144 Seiten kaum Gebrauchspuren am Einband Block Block sauber und fest ISBN: 3774223408 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.
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Anbieter: Druckwaren Antiquariat, Salzwedel, DeutschlandDruckwaren Antiquariat
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Zustand: Gebraucht - Sehr gut
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Opp., gebundene Ausgabe, SU. Zustand: Sehr gut. 144 S., zahlr. Ill., Kt., 29 cm. Einband leicht berieben, ansonsten sehr gut erh. ISBN: 9783774223707 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 870.
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- Erstausgabe
Anbieter: Borkert, Schwarz und Zerfaß GbR, Berlin, DeutschlandBorkert, Schwarz und Zerfaß GbR
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EUR 15,00
EUR 40,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Zustand: Gut. 1. Aufl. 144 S. Ein tadelloses Exemplar. - Der Farbe Gelb begegnet man im Norden Chinas immer wieder. Von schlammigem Gelb ist der Huang He, der »Gelbe Fluß«, der die Region durchfließt. Sattgelb sind die fruchtbaren Lößböden der Gegend. Goldgelb leuchten die Felder Nordchinas, auf denen Weizen, Mais und Hirse ange…baut wird. Ockergelb strahlen schließlich die Dächer der »Verbotenen Stadt«, dem ehemaligen Kaiserhof in Peking, denn die Anwendung dieser Farbe war ausschließlich dem Kaiser vorbehalten. »Peking« und »Shandong«, beim Klang dieser Namen ziehen nicht nur Bilder von prachtvollen Bauwerken und Kulturstätten vor dem geistigen Auge vorbei - dem Kenner läuft beim Gedanken an die kulinarischen Spezialitäten auch das Wasser im Munde zusammen. Lernen Sie im ersten Teil unseres Buches die rauhe Schönheit Nordchinas kennen, seine Sehenswürdigkeiten, die Traditionen und die Lebensphilosophie seiner Menschen. Überzeugen Sie sich im folgenden Kapitel davon, daß die Küchen Pekings und Shandongs zu den hervorragendsten in China gehören. Von den köstlichen Vorspeisen über ein umfangreiches Fleischkapitel, verführerische Fischgerichte, vegetarische Speisen bis hin zu den Suppen und beliebten Teigwaren reicht das variationsreiche Angebot. Durch die genauen Schritt-für-Schritt-Beschreibungen sind alle Gerichte leicht nachzukochen. Brillante Farbfotos laden zum sofortigen Ausprobieren ein. Ein ausführliches Glossar am Ende des Buches erklärt typische Zutaten und Garmethoden der nordchinesischen Küche, und die typischen Speisenkombinationen helfen Ihnen dabei, Ihre Familie oder Freunde für einen Tag oder Abend kulinarisch in den Norden Chinas zu entführen. - Inhalt: Peking und Shandong: erleben und genießen -- Land und Leute laden ein: Die Hauptstadt Peking -- Die Nordchinesische Tiefebene -- Das Lößbergland -- Küche und Weltanschauung -- Von der Shandonger Küche zum Pekinger Kaiserhof "Weiße Jade in Goldfassung" oder Die Nomenklatur chinesischer Speisen -- Alltägliches und Festliches -- Die chinesische Trinkkultur -- Rezepte: Kalte Vorspeisen -- Geflügel. Lamm. Rind und Schwein -- Fisch und Meeresfrüchte -- Vegetarische Gerichte -- Suppen -- Teigwaren -- Süßes -- Typische Speisenkombinationen -- Glossar -- Rezept- und Sachregister. ISBN 3774223408 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550 Originalhardcover mit Schutzumschlag.
- Hardcover
Anbieter: Steamhead Records & Books, Rodgau-Nieder-Roden, DeutschlandSteamhead Records & Books
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EUR 12,00
EUR 46,00 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
29 cm, 144 Seiten, mit vielen Illustrationen und Karten, farbige Rezeptfotos von Michael Brauner, gelber farbig illustrierter Hochglanzpappband. Original-Schutzumschlag. wenig gebraucht, noch sehr gut erhalten. Küchen der Welt : Nordchina. Sprache: Deutsch.
- Softcover
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Anbieter: Antiquariat Bernhardt, Kassel, DeutschlandAntiquariat Bernhardt
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EUR 49,90 VersandVersand von Deutschland nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Karton. Zustand: Sehr gut. 1. Auflage.. Mit Abbildungen, 144 Seiten, Zust.: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Li…eferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 850.
Verlag: Time Life 1996
- Hardcover
Anbieter: Librairie SSAD, Bussigny, SchweizLibrairie SSAD
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EUR 25,00
EUR 46,00 VersandVersand von Schweiz nach USAAnzahl: 1 verfügbar
Couverture rigide. Zustand: Très bon.
