Thomas goyvaerts (3 Ergebnisse)

Soft cover. Zustand: As New. 2025, paperback, mooi exemplaar, als nieuw.

Zustand: Very Good.

Antwerpen Manteau 2016 Gebonden, hadcover, 240pp., 18x25cm., talrijke ills. in kleur, in zeer goede staat. Als nieuw. ISBN 9789022333082. Wim leefde een jaar lang in harmonie met de natuur en de elementen, samen met twaalf andere levensgenieters. Hun verhaal was te zien op een. Begin maart begonnen ze het land om te spitten, ze kochten zaden en plantjes die ze in de lente driftig in de aarde stopten. Ze koesterden hun kweek als kindjes, om tegen de zomer volop te kunnen oogsten en koken. Dat koken deden ze zonder elektriciteit. Want het goeie leven kan voor Wim niet zonder de warmte van echte vlammen. We zijn het wat verleerd door onze manier van leven, maar een lekkere eigen kweek verdient de smaak van echt vuur. Met Het goeie leven wil Wim iedereen goesting doen krijgen in echte, pure smaken. Door te moestuinieren, al is het maar op enkele vierkante meters in de stad. Even het leven vertragen en meedeinen op het ritme van de seizoenen. De smartphone enkele uren aan de kant om met de handen in de aarde te wroeten. Back to basics. Het boek combineert een persoonlijk levensverhaal met praktische inzichten rond koken, moestuinieren en duurzaam leven. De inhoud volgt het ritme van de seizoenen en beschrijft hoe een groep deelnemers gedurende een jaar samenwerkt met de natuur om voedsel te produceren en te bereiden. Naast recepten bevat het werk reflecties over voedselherkomst, ambachtelijke technieken en het belang van traag leven. De nadruk ligt op zelfvoorziening, eenvoud en het herontdekken van traditionele methodes zoals koken op open vuur. Door de combinatie van fotografie, praktische tips en narratieve elementen positioneert het boek zich zowel als kookboek als levensfilosofisch werk rond authenticiteit en verbondenheid met de natuur.…