Sydda essop (4 Ergebnisse)
Vakalisa Poetry, Volume One
Keith Adams; Peter Berry; Sydda Essop; Garth Erasmus; Mavis Smallberg; Gladys Thomas
Verlag: Vakalisa Arts Associates, Landsdowne, 1986
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Hardcover. Zustand: Very Good+. Zustand des Schutzumschlags: Very Good+. Very good+ in very good+ dust jacket (in protector) ; Maroon hardcover binding, ribbon marker. Color and B&W photos, map, index, glossary; 4to; 256 pages.
- Hardcover
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Zustand: Muy bueno. : En el árido corazón de Sudáfrica, en la escasamente poblada región del Gran Karoo, los descendientes de los pueblos indígenas Khoisan y Xhosa, los colonos holandeses, británicos y franceses, los esclavos de Oriente, los griegos, portugueses, indios y judíos han alimentado y curado milagrosamente cuerpo y al…ma durante los últimos 200 años, utilizando recetas y remedios transmitidos de una cultura a otra. Sydda Essop rinde homenaje a esta rica interdependencia cultural sin ignorar el aislamiento, la agitación política, la pobreza extrema, las condiciones socioeconómicas y el duro clima de la región. Ha entrevistado a más de 78 cocineros y curanderos (en su mayoría autodidactas) de entre 23 y 95 años, todos ellos procedentes de diferentes rincones culturales de la región, y los ha convencido para que compartan sus sinceras historias de retos personales y triunfos, así como las recetas familiares más preciadas. EAN: 9780986981326 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Karoo kitchen Autor: Sydda Essop Idioma: eng Páginas: 255.
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