Steven ricke (70 Ergebnisse)
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Instant Insights: Pre- and probiotics in poultry production: 43 (Burleigh Dodds Science: Instant Insights)
Moore, Robert,Ricke, Steven C,Arreguin-Nava, Margarita A,Latorre, Juan D,Tellez, Guillermo
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XI, 183 p. Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Methods in Molecular Biology, vol. 2016 Sprache: Englisch.
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Paperback. Zustand: Brand New. 92 pages. 0.90x6.00x0.20 inches. In Stock.
Instant Insights: Managing bacterial diseases of poultry (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 62)
Humphrey, Prof. Tom J.; Williams, Lisa K.; Kulkarni, Dr Raveendra R.; Taha-Abdelaziz, Dr Khaled; Shojadoost, Dr Bahram; Astill, Dr Jake; Sharif, Prof Shayan; Groves, Dr Peter; Vaillancourt, Prof Jean-Pierre; Racicot, Dr Manon; Delpont, Dr Mattias; Ricke, Professor Steven C.; Perumalla, Dr A.V.S.; Hettiarachchy, Navam S.
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Instant Insights: Antibiotics in poultry production (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 13)
M. Lourenço, Dr Jeferson; Seidel, Dr Darren S.; Kassem, Issmat I.; Helmy, Yosra A.; Kashoma, Isaac P.; Rajashekara, Dr Gireesh; Ricke, Professor Steven C.; Perumalla, Dr A.V.S.; Hettiarachchy, Navam S.; Schneitz, Dr Carita; Wierup, Martin; Callaway, Dr Todd
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Instant Insights: Pre- and probiotics in poultry production (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 43)
Tellez, Professor Guillermo; D. Latorre, Dr Juan; Arreguin-Nava, Dr Margarita A.; Hargis, Prof. B. M.; Ricke, Professor Steven C.; Moore, Prof. Robert
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Organic Meat Production and Processing
Steven C. Ricke, Ellen J. Van Loo, Michael G. Johnson and Corliss A. O'Bryan
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Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. Contents: 1. Historical and current perspectives on organic meat production. Section I: Economics, Market and Regulatory Issues. 2. Organic meat operations in the United States. 3. Regulatory issues in domestically raised and imported organic meats in the United States. 4. Organic meat produ…ction in Europe: market and regulation. 5. Organic meat marketing. Section II: Management Issues for Organically Raised and Processed Meat Animals. 6. Health and welfare of organic livestock and its challenges. 7. Environmental impacts and life cycle analysis of organic meat production and processing. 8. Genetics of poultry meat production in organic systems. 9. Organic meat by-products for affiliated food industries. 10. Organic animal nutrition and feed supplementations. 11. Production of forage crops suitable for feeding organically raised meat animals. Section III: Processing, Sensory, and Human Health Aspects of Organic Meats: 12. Slaughter options for organic meat producers in the United States. 13. Alternatives to traditional antimicrobials for organically processed meat and poultry. 14. Nutritional value of organic meat and potential human health response. 15. Sensory assessment of organic meats. 16. Chemical residues in organic meats compared to conventional meats. Section IV: The Current Food Safety Status of Organic Meats: 17. Prevalence of food-borne pathogens in organic beef. 18. Incidence of food-borne pathogens in organic swine. 19. Food-borne pathogen occurrence in organically and naturally raised poultry. Section V: Preharvest Control Measures for Assuring the Safety of Organic Meats: 20. Probiotics as pathogen control agents for organic meat production. 21. Gut health and organic acids, antimicrobial peptides and botanicals as natural feed additives. 22. Prebiotics. 23. Bacteriophages for potential food safety applications in organic meat production. 24. The future of organic meats. Index. Organic Meat Production and Processing describes the challenges of production, processing and food safety of organic meat. The editors and international collection of authors explore the trends in organic meats and how the meat industry is impacted. Commencing with chapters on the economics, market and regulatory aspects of organic meats, coverage then extends to management issues for organically raised and processed meat animals. Processing, sensory and human health aspects are covered in detail, as are the incidences of food borne pathogens in organic beef, swine, poultry and other organic meat species.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. High-Throughput Next Generation Sequencing | Methods and Applications | Young Min Kwon (u. a.) | Taschenbuch | xi | Englisch | 2016 | Humana | EAN 9781493961641 | Verantwortliche Person für die EU: Humana Press in Springer Science + Business Media, Heidelberger Platz 3, 14197 Berlin, juergen[dot]hartma…nn[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 308 pages. 10.00x7.01x0.76 inches. In Stock.
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Zustand: New. Helps you in understanding and controlling pathogenic bacteria in poultry, beef, and pork. This book highlights research efforts of researchers from the tristate Food Safety Consortium established in 1988 by Congress as a research alliance of food-safety scientists at the University of Arkansas, Iowa State Universi…ty, and Kansas State University. Editor(s): Ricke, Steven C.; Jones, Frank T. Num Pages: 400 pages, illustrations, tables, charts. BIC Classification: KNDF; PSGD. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 229 x 152 x 38. Weight in Grams: 699. . 2009. Illustrated. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Helps you in understanding and controlling pathogenic bacteria in poultry, beef, and pork. This book highlights research efforts of researchers from the tristate Food Safety Consortium established in 1988 by Congress as a research alliance of food-safety sc.
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Zustand: New. 2016. Softcover reprint of the original 1st ed. 2011. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
