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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0471284890 ISBN 13: 9780471284895
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Verlag: Wiley & Sons, Incorporated, John, 1992
ISBN 10: 0471284890 ISBN 13: 9780471284895
Sprache: Englisch
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger 5
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: Books End Bookshop, Syracuse, NY, USA
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. Later Printing. Minor DJ Shelfwear and light bumps to board spine ; 9.3 X 7.4 X 0.8 inches; 285 pages.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Verlag: Van Nostrand Reinhold (VNR), 1993
ISBN 10: 0442011539 ISBN 13: 9780442011536
Sprache: Englisch
Anbieter: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 5,11
EUR 6,37 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: Muy bueno. : Este libro es una guía completa y reflexiva para la preparación de alimentos fríos y calientes, ideal para chefs profesionales y estudiantes de cocina. La quinta edición incluye actualizaciones sobre el papel del chef garde manger, reflejando la tendencia hacia una alimentación saludable, fotografías a color y recetas de ensaladas y patés vegetarianos. EAN: 9780471284895 Tipo: Libros Categoría: Negocios y Economía Título: The Professional Chef's Art of Garde Manger Autor: Frederic H. Sonnenschmidt| John F. Nicolas Editorial: John Wiley & Sons Inc Idioma: en Páginas: 285 Formato: tapa dura.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger / by Frederic H. Sonnenschmidt and Jean Nicolas. Jule Wilkinson, Editor
Verlag: Boston : Institutions/Volume Feeding Magazine ; Distributed By Cahners Books, 1973
ISBN 10: 084360557X ISBN 13: 9780843605570
Sprache: Englisch
Second Edition. A fine copy in the original title-blocked cloth. Remains particularly well-preserved overall; tight, bright, clean and especially sharp-cornered. ; 208 pages; Description: 208 p. : illus. ; 29 cm. Subjects: Quantity cooking --Cold dishes (Cooking) --Garnishes (Cooking) --Buffets (Cooking) . 2 Kg.
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The Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 49,68
EUR 14,22 für den Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 5th edition. 304 pages. 9.75x7.75x0.75 inches. In Stock.
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Professional Chef's Art of Garde Manger
Anbieter: Les Livres des Limbes, Chisseaux, Frankreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 4th Edition. Cocked spine (slight warping of boards) otherwise in like new condition. Illustrated beau livre, 276 pages, 4th edition (Van Nostrand Reinhold 1988). Book.
