Solla pepe (18 Ergebnisse)

Zustand: Good. : Descubre los secretos de la cocina de autor con 'Cocina con firma: Entrantes y guisos', el tomo número 27 de la colección. En este libro, el reconocido chef Pepe Solla comparte sus mejores recetas de entrantes y guisos, ofreciendo explicaciones detalladas y fotografías que te guiarán paso a paso. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración y nuevas ideas para sorprender a sus invitados. EAN: 9788498158809 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cocina con firma: Entrantes y guisos Autor: Pepe Solla Editorial: El País s.a., Madrid Idioma: es-ES Páginas: 61 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Very Good. : Descubre los secretos de la cocina de autor con 'Cocina con firma: Entrantes y guisos', el tomo número 27 de la colección. En este libro, el reconocido chef Pepe Solla comparte sus mejores recetas de entrantes y guisos, ofreciendo explicaciones detalladas y fotografías que te guiarán paso a paso. Ideal para los amantes de la gastronomía que buscan inspiración y nuevas ideas para sorprender a sus invitados. EAN: 9788498158809 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Cocina con firma: Entrantes y guisos Autor: Pepe Solla Editorial: El País s.a., Madrid Idioma: es-ES Páginas: 61 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Good. : Este libro, titulado 'Cocina con firma. Tomo 28. Pepe Solla 2', es una colección de recetas del chef Pepe Solla, reconocido por su restaurante Casa Solla. El libro incluye recetas de pescados, carnes y postres. Publicado por El País, este tomo ofrece una visión de la cocina de autor con un enfoque en la calidad y la presentación. EAN: 9788498158816 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina con firma. Tomo 28. Pepe Solla 2 Autor: Pepe Solla Idioma: es Páginas: 58 Formato: tapa blanda.…

Zustand: Very Good. : Este libro, titulado 'Cocina con firma. Tomo 28. Pepe Solla 2', es una colección de recetas del chef Pepe Solla, reconocido por su restaurante Casa Solla. El libro incluye recetas de pescados, carnes y postres. Publicado por El País, este tomo ofrece una visión de la cocina de autor con un enfoque en la calidad y la presentación. EAN: 9788498158816 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Cocina con firma. Tomo 28. Pepe Solla 2 Autor: Pepe Solla Idioma: es Páginas: 58 Formato: tapa blanda.…

Tapa Dura. Zustand: Buen estado.

Zustand: As New. : Descubre el arte de la conservación de alimentos con 'En Conserva'. Este libro te ofrece recetas y trucos para llenar tu despensa con deliciosos productos caseros. Aprende a preparar conservas de frutas, verduras y otros alimentos, prolongando su vida útil y disfrutando de sabores auténticos durante todo el año. Ideal para los amantes de la cocina casera y aquellos que buscan opciones saludables y económicas para almacenar alimentos. EAN: 9788467257588 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: En Conserva Autor: Pepe Solla| Pepe Cannas Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 160 Formato: tapa blanda.…

LIBRO PARCIALMENTE CON ESQUINAS DOBLADAS A MODO DE MARCAPAGINAS .EX LIBRIS (SELLO). RESUMEN: La preparaci n de conservas caseras es una pr ctica que se ha realizado tradicionalmente para procesar alimentos que podemos tener en la despensa durante determinados periodos de tiempo. En la primera parte del libro, Pepe Soya nos explica las numerosas t cnicas de conservaci n entre las que se encuentran los escabeches, los encurtidos, las mermeladas o compotas, las confituras o los pat s. Aprenderemos a preparar platos utilizando las conservas previamente elaboradas, desde las conservas m s tradicionales como el confit de pato, mejillones en escabeche o mermelada de higo hasta los m s originales maridajes como ternera al curry o pina en aguardiente. Adem s, conoceremos c mo conservar un amplio abanico de productos, desde dulces a salados, siempre teniendo en cuenta unas medidas b sicas de prevenci n, desde la preparaci n hasta el almacenamiento con el fin de obtener las conservas caseras m s seguras y exquisitas. En la segunda parte del libro, el cocinero galleo Pepe Vieira, nos propone entrantes, primeros o segundos platos y hasta postres. Este prestigioso jefe de cocina nos ensenar a elaborar platos con conservas vegetales, c rnicas, de pescado o de frutas. Recetas como mejillones en tempura, navajas con ajo y guindilla, muslo de pollo con crema de garbanzos o crema de ma z con setas o copa de mango y chantilly. Autor: Pepe Solla Fecha: 2013 ISBN: 9788425350061 ISBN 10: 8425350069.…

Paperback. Zustand: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

Zustand: Nuevo. Casa solla editado por Montagud editores.

Zustand: New.

Zustand: NEW.

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Buch. Zustand: Neu. Neuware - In November 2016, Casa Solla (Pepe Solla, Poio, Pontevedra, Galicia, Spain) will turn 55. A number, that for Pepe Solla - the second generation at the helm of this establishment - revolves around another unique and magical creation that will soon make its appearance. His first book; Casa Solla. Pepe Solla. When the Ancestral Becomes Eternal, published by Montagud Editores.Its 256 pages take you on a trip around Galicia, the region in the northwest of Spain that is home to this exceptional restaurant, which continues to push the limits of everyday cuisine. In his first book, this chef takes us on a culinary journey that begins with producers who are unique, resolute and committed to their surroundings, and ends with diners. It is they who, in his opinion, give everything in gastronomy meaning.As both an ambassador and lover of his homeland, this chef has spent years silently transforming the culinary landscape of Galicia and, in doing so, he has managed to go not only beyond the region''s borders, but also those of Spain. Every dish that he creates carries his own personal mark. Each one encompasses a personal and practical vision that always offers a sincere and profound tribute to a land to which he says he will always feel indebted.Pepe Solla thus presents us with not just Galicia, but his Galicia. This journey takes in mountains, vegetable gardens, markets, rivers and seas. It pauses and comes together in a unique restaurant. And it ends elegantly on the palates of all those who sit at its tables. It is the way that this cook envisages converting the ancestral into something eternal. He acknowledges a special region with a unique pantry that he has repeatedly praised throughout his extensive and brilliant career. He describes all of this in detail, along with a wide-ranging and in-depth selection of some fifty recipes. Not only do they include some of the classics that helped make a name for the restaurant decades ago, but also two mainstays of Galician cuisine - octopus a feira and empanada -, both described in detail by the chef.'This book will make Pepe Solla''s region known all over the world. It offers a journey via raw ingredients and their resulting creations, as well as to the soul of a restaurant''s cuisine through it''s chef''s most intimate reflections,' explains Jãvi Antoja de la Rosa, head of publishing at Montagud Editores and the editor-in-chief of this book. …

Zustand: Brand New. 256 pages. Spanish language. 9.65x1.06x10.98 inches. In Stock.

Buch. Zustand: Neu. Casa Solla | When ancestral become eternal | Pepe Solla | Buch | Kartoniert / Broschiert | Spanisch | 2016 | Montagud Editores | EAN 9788472121638 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.

2011 Diputación de Pontevedra. Fotogr., 269 pp. 30x22 cm. Enc. en tela edit. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas.