Sievers gerd (168 Ergebnisse)

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Hardcover. Zustand: wie verlagsneu. Ohne Schutzumschlag. Erstausgabe. "Fast Food muss nicht Junk Food sein". Der Autor unternimmt eine kleine kulinarische Reise durch die Welt bei der Pasta und Risotto genauso wenig fehlen wie asiatische Spezialitäten und kulinarische Klassiker. Mit vielen Hintergrundinformationen und Interpreta…tionen über Sandwiches, Burger, Tapas und andere Fin gerfoods wird dieses Kochbuch der Schnellen Küche auch zu enem etwas ungewohnten abder zugleich aussergewöhnlichen Küchenratgeber, das in keiner Küchenbibliothek fehlen sollte. Neben seinen über 300 Rezepten hat Sievers auch noch genügend Platz für seine eigenen Philosophien: Nicht nur auf die Qualität der Zutaten achten sondern jedes Essen wertschätzen und vor allem bewusst Essen und GENIESSEN! Dieses "etwas andere" Kochbuch mit den ausführlichen Rezepten ist reich bebildert, universell einsetzbar und lädt mit seinen teilweise aussergewöhnlichen Rezepten zumNachkossen und geniessen ein! >>> Auf Grund der Grösse und des Gewichts erfolgt Paketversand DHL zu Versandpauschale Inland in Höhe von 4,95 € Auslandsversand auf Anfrage. <<<.

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Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps… or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

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Verlag: Breitkopf Härtel Wiesbaden 1970 1970
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Sprache: Deutsch
Verlag: Emons Verlag 2016
Serie: 111 Orte, Buch 12 von 242. Buch 12 von 242 - 111 Orte
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Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Risse. Huhnerfleisch ist eines der beliebtesten Grundprodukte in der Kuche uberhaupt und wird weltweit gerne genossen - keine einzige ethnische Gruppe oder Religion verbietet seinen Genuss, seit 1960 hat sich der Konsum an Huhnerfleisch vervierfacht. Als leichtes, fettarmes und gesundes Nahrungs…mittel ist es besonders gut fur die moderne Kuche geeignet. Es lasst sich ausserst vielseitig zubereiten und bietet dem Koch viel Raum fur Kreativitat und Fantasie; deshalb wurde ihm ein Grossteil des Buches gewidmet. Putenfleisch ist als hochwertige und dennoch preiswerte Alternative in den letzten Jahrzehnten immer beliebter geworden. Hier zeigt das Buch, dass man mit Pute mehr machen kann als Braten und Schnitzel. Ente und Gans werden als Hausgeflugel nicht vergessen und auch fur diese edlen Vogel gibt dieses profunde Handbuch zahlreiche kulinarische Tipps: vom klassischen Gansebraten bis hin zu modernen Kreationen wie Ente mit Campari. Das Standardwerk ,Huhn & Co" ist eine kulinarische Weltreise in Sachen ,Geflugelkuche" mit mehr als 250 Rezepten aus aller Herren Lander und vielen kostlichen Eigenkreationen des Autors.

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Softcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen. Neapel ubt auf Reisende eine magische Anziehungskraft aus: Die herrliche Lage am Fusse des Vesuv, die Insel Capri und die Amalfikuste machen die Region zu einem Sehnsuchtsziel ersten Ranges. Doch kaum jemand reist nach Neapel der Kuche wegen. Das ist ein F…ehler, meint Gerd Wolfgang Sievers. Und liefert in dieser Erkundungsreise zu den kulinarischen Genussen der Stadt einmal mehr nicht nur die typischsten Rezepte der Region (kostliche Pasta und Pizza, gebackene Spezialitaten, Meeresfruchte und jene verlockende Sussspeise, welche die Neapolitaner so sehr lieben - Sfogliatelle, ein mit wunderbarer Ricottacreme gefulltes Blatterteiggeback!), sondern er verrat auch die besten Adressen, um dies alles direkt vor Ort zu geniessen. Gerd Wolfgang Sievers speiste in den Palazzi angesehener Burger genauso wie bei Berufsfischern, dinierte in den Lieblingslokalen der ehrenwerten Gesellschaft ebenso wie in einfachen Pizzerien und versammelt in diesem Buch die interessantesten Geschichten, die kostlichsten Gerichte und die aufregendsten Lokale am Golf von Neapel. Buon appetito.