Shukla sheil (28 Ergebnisse)
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Soft cover. Zustand: New. Plant-Based India is a vibrant celebration of India's plant-forward culinary traditions—brought to life through over 100 completely vegan recipes and stunning photography. It's a cookbook rooted in heritage and family: Dr. Sheil Shukla learned to love traditional Gujarati fare while cooking alongside hi…s beloved ba (grandmother) during summers in Mumbai. During medical training, Dr. Shukla discovered the power of plant-based nutrition to help prevent and manage chronic illness—sparking a mission to reinvent the classic vegetarian dishes of his upbringing in a fully vegan form. Inside, you'll find recipes for shak (spiced vegetable dishes), dal (legume stews), rotli (flatbreads), bhat (rice dishes), and more—dishes that feel both timeless and exciting. From Palak Tofu and vegan Naan to Navratan Rice, Dal Makhani, and Chocolate Chai Mousse with Berries, these are heartfelt recipes built around nourishing ingredients at their seasonal best. Why Should Readers Pick This Book? Cookable, craveable vegan Indian food: made for real kitchens and real appetites. 100+ recipes + gorgeous photos: inspiration and clarity on every page. Rooted in Gujarati home cooking: family tradition you can taste. Plant-based, with intention: shaped by a doctor's perspective on nutrition and daily health. A complete range: everyday staples, festive dishes, and desserts you'll actually want to make. Key Themes Indian plant-based tradition Gujarati home-style cooking Seasonal produce + bold spices Comfort food made vegan Everyday nourishment with joy.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - From the James Beard Awardnominated author of Plant-Based India, a cookbook that celebrates the quintessential Asian American foodcurrywith 75 reimagined plant-based recipesThe word curry, derived from the Tamil word kari has come to describe a diverse set of dishes from several Asian culturesfrom I…ndian to Thai to Japanese and beyond. Kari is Sheil Shukla's love letter to this iconic food, with 75 plant-based recipes for curries and accompaniments that make store-bought simmer sauces an afterthought.These reimagined recipes are informed by Shukla's Gujarati heritage and his experience as a first-generation Indian American. A slow-simmered makhani sauce, scented with cumin and coriander, can be served with crispy tofu katsu or layered with tortilla chips and toppings for a vegan twist on nachos. The classic Indian mango chutney transforms into a sweet and savory sauce with the addition of Japanese miso; Shukla offers it both as a dipping sauce for summer pakoras and as a glaze for roasted vegetables.These are Indian recipes you've never seen before, crafted in a celebration of what it means to bring cultural traditions together through food. More than anything, this book is an invitation: to cook, to taste, to experiment, and to make these dishes your own.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - India is home to a vibrant tapestry of culinary traditions-and to more vegetarians than anywhere else in the world. It's also where Dr. Sheil Shukla learned to love traditional Gujarati fare, cooking alongside his adored ba (grandmother) over summers in Mumbai.During his medical training, Dr. Shukla… discovered the power of plant-based nutrition to prevent and manage chronic illness-and so began his mission to reinvent the classic vegetarian dishes of his heritage.Plant-Based India presents over 100 completely vegan recipes for shak (spiced vegetable dishes), dal (legume stews), rotli (flatbreads), bhat (rice dishes), and more. From a comforting Palak Tofu that transcends dairy-based paneer, to vegan Nan, festive Navratan Rice, hearty Dal Makhani, and summery Chocolate Chai Mousse with Berries, these are recipes from the heart-filled with nourishing ingredients at their seasonal best.#1 Bestseller in Indian Cooking and Vegan Cooking.
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Anbieter: moluna, Greven, Deutschlandmoluna
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Zustand: New. Klappentextrnrn The first [cookbook] from which I want to cook absolutely everything.??Joanne Lee Molinaro, creator of The Korean Vegan and New York Times-bestselling author of The Korean Vegan Cookbook100 stunningly photographed vegan recipes t.
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Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschlandbuchversandmimpf2000
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -From the James Beard Awardnominated author of Plant-Based India, a cookbook that celebrates the quintessential Asian American foodcurrywith 75 reimagined plant-based recipesThe word curry, derived from the Tamil word kari, has come to describe a diverse set of dishes from several Asian culturesfrom I…ndian to Thai to Japanese and beyond. Kari is Sheil Shukla's love letter to this iconic food, with 75 plant-based recipes for curries and accompaniments that make store-bought simmer sauces an afterthought.These reimagined recipes are informed by Shukla's Gujarati heritage and his experience as a first-generation Indian American. A slow-simmered makhani sauce, scented with cumin and coriander, can be served with crispy tofu katsu or layered with tortilla chips and toppings for a vegan twist on nachos. The classic Indian mango chutney transforms into a sweet and savory sauce with the addition of Japanese miso; Shukla offers it both as a dipping sauce for summer pakoras and as a glaze for roasted vegetables.These are Indian recipes you've never seen before, crafted in a celebration of what it means to bring cultural traditions together through food. More than anything, this book is an invitation: to cook, to taste, to experiment, and to make these dishes your own.Dorling Kindersley Limited, 8 Viaduct Gardens, SW11 7BW London 224 pp. Englisch.
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Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Buch. Zustand: Neu. Kari | Reimagined Curries and Other Indian-Inspired Recipes | Sheil Shukla | Buch | Englisch | 2026 | Dorling Kindersley Ltd. | EAN 9780593961711 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
Weitere Bilder- Hardcover
Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Buch. Zustand: Neu. Plant-Based India | Nourishing Recipes Rooted in Tradition | Sheil Shukla | Buch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2022 | Experiment | EAN 9781615198535 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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EUR 46,81
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -From the James Beard Awardnominated author of Plant-Based India, a cookbook that celebrates the quintessential Asian American foodcurrywith 75 reimagined plant-based recipesThe word curry, derived from the Tamil word kari has come to describe a diverse set of dishes from several Asian culturesfrom In…dian to Thai to Japanese and beyond. Kari is Sheil Shukla's love letter to this iconic food, with 75 plant-based recipes for curries and accompaniments that make store-bought simmer sauces an afterthought.These reimagined recipes are informed by Shukla's Gujarati heritage and his experience as a first-generation Indian American. A slow-simmered makhani sauce, scented with cumin and coriander, can be served with crispy tofu katsu or layered with tortilla chips and toppings for a vegan twist on nachos. The classic Indian mango chutney transforms into a sweet and savory sauce with the addition of Japanese miso; Shukla offers it both as a dipping sauce for summer pakoras and as a glaze for roasted vegetables.These are Indian recipes you've never seen before, crafted in a celebration of what it means to bring cultural traditions together through food. More than anything, this book is an invitation: to cook, to taste, to experiment, and to make these dishes your own. 224 pp. Englisch.
