Sharma rajan edt (7 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Stanford University Press, 2006
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Nutri-cereals : Nutraceutical and Techno-functional Potential
Sharma, Rajan (EDT); Nanda, Vikas (EDT); Sharma, Savita (EDT)
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Cereal Processing Technologies : Impact on Nutritional, Functional, and Biological Properties
Sharma, Rajan (EDT); Dar, Basharat Nabi (EDT); Sharma, Savita (EDT)
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Nutri-cereals : Nutraceutical and Techno-functional Potential
Sharma, Rajan (EDT); Nanda, Vikas (EDT); Sharma, Savita (EDT)
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Aptasensors for Food Safety : Fundamentals and Applications
Khan, Raju (EDT); Singhal, Ayushi (EDT); Sharma, Rajan (EDT); Rajput, Y. S. (EDT)
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