Seth dibyakanta (16 Ergebnisse)
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Technologies for Value Addition in Food Products and Processes
Deka, Sankar Chandra (Editor)/ Seth, Dibyakanta (Editor)/ Hulle, Nishant Rachayya Swami (Editor)
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Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health
Deka, Sankar Chandra (Editor)/ Seth, Dibyakanta (Editor)/ Hulle, Nishant Rachayya Swami (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 409 pages. 9.00x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Technologies for Value Addition in Food Products and Processes
Deka, Sankar Chandra (Editor)/ Seth, Dibyakanta (Editor)/ Hulle, Nishant Rachayya Swami (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 386 pages. 9.25x6.25x1.00 inches. In Stock.
Food Bioactives: Functionality and Applications in Human Health
Deka, Sankar Chandra (Editor)/ Seth, Dibyakanta (Editor)/ Hulle, Nishant Rachayya Swami (Editor)
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Hardcover. Zustand: Brand New. 409 pages. 9.50x6.25x1.25 inches. In Stock.
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Zustand: New. Sankar Chandra Deka, PhD, is Senior Professor in the Department of Food Engineering and Technology at Tezpur University in Assam, India. He has more than 29 years of teaching and research experience. He has guided the work of many advanc.
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Gebunden. Zustand: New. Sankar Chandra Deka, PhD, is presently a Senior Professor in the Department of Food Engineering and Technology at Tezpur University in Assam, India.Dibyakanta Seth, PhD, is presently an Assistant Professor in the Department of Food E.
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