Food Bioactives

Sprache: Englisch

Verlag: Apple Academic Press, 2019

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Artikelbeschreibung vom Verkäufer

Sankar Chandra Deka, PhD, is Senior Professor in the Department of Food Engineering and Technology at Tezpur University in Assam, India. He has more than 29 years of teaching and research experience. He has guided the work of many advanc.

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Titel
Food Bioactives
Verlag
Apple Academic Press
Veröffentlichungsjahr
2019
Zustand
New
Einband
Hardcover
Sprache
Englisch
ISBN-10
1771887990
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9781771887991

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