Satish sharma kumar (31 Ergebnisse)
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Verlag: SPI Publications, 2025
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Sprache: Englisch
Verlag: Write and Print Publications and imprint of Bioscientific Publisher, 2018
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Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The objective of this book is to make the fundamental concepts of cytogenetics and Molecular biology and to give an update account of the relevant topics. The topics have been carefully chosen to help students achieve learning objective. Many special features are included to make the book us…er friendly. Based on our own experiences in teaching cytogenetics and Molecular Biology, they have been implemented and found to be effective in the classroom. The book is eminently suitable for undergraduate and postgraduate students of botany, agriculture, zoology and biotechnology for courses in genetics/genetics and cytogenetics. (jackets).
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Zustand: New. Num Pages: 386 pages, tables. BIC Classification: KNAC. Category: (UF) Further/Higher Education. Dimension: 230 x 140 x 22. Weight in Grams: 481. . 2010. paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Postharvest Technology of Horticultural Crops
Satish, Sharma Kumar (Author)/ M.c.nautiyal, M.c.nautiyal (Author)
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Zustand: New. Series: Practical Manual Series. Num Pages: 176 pages, tables, figures, colour plates. BIC Classification: TVK. Category: (UF) Further/Higher Education. Dimension: 230. . . 2021. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Zustand: New. Num Pages: 260 pages, figures, tables, 24 colour plates. BIC Classification: TCB. Category: (UF) Further/Higher Education. Dimension: 250 x 152 x 16. Weight in Grams: 517. . 2010. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This book provides a comprehensive overview on production processing and utilization of microgreens in light of their popularity among health-conscious consumers, along with detailed information on the nutritional and functional importance of microgreens. T…he text promotes an understand of the basic concepts of microgreens cultivation, post harvest handling, processing techniques and value chain operations including growing, processing (harvesting, post-harvest handling and pest and disease management) and shelf life management. The basic aspects of microgreens as functional foods and their utilization such as culinary uses, salad dressings, product development and other potential food applications are covered in full.Microgreens: Production, Processing and Utilisationstudiescurrent market trends and opportunities for the microgreen industry. The book provides information about developments in the field of microgreens as functional food in the last decade. Microgreens contain a variety of phytonutrients in concentrations usually higher than sprouts and baby greens and require less growing space with 15-20 days of growth period and thus has emerged as potential superfoods with numerous health benefits in the last decade.
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