Sapers gerald m edt (5 Ergebnisse)
Microbiology of Fruits and Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed E. (EDT)
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Produce Contamination Problem : Causes and Solutions
Matthews, Karl R. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Gerba, Charles P. (EDT)
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Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (EDT); Sapers, Gerald M. (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT)
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Microbiology Of Fruits And Vegetables
Sapers, Gerald M. (EDT); Gorny, James R. (EDT); Yousef, Ahmed Elmeleigy (EDT)
- Hardcover
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