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Water Chestnut: A good Source of Starch: Water Chestnut starch and its application in yogurt as a stabilizer
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2012
ISBN 10: 3848422891 ISBN 13: 9783848422890
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Animal Sourced Foods for Developing Economies: Preservation, Nutrition, and Safety (World Food Preservation Center Book Series)
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 65,94
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Animal Sourced Foods for Developing Economies: Preservation, Nutrition, and Safety (World Food Preservation Center Book Series)
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 74,92
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Animal Sourced Foods for Developing Economies: Preservation, Nutrition, and Safety
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 96,94
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 312 pages. 10.00x7.00x0.67 inches. In Stock.
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Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 312 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Animal foods are important in the human diet as a source of protein, vitamins, and minerals. But many in developing economies lack a good source of animal-based foods. In this book, each chapter covers a specific type of animal food, its nutritional significance, preservation techniques, processed products, safety and quality aspects.
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Animal Sourced Foods for Developing Economies
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 328.
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Animal Sourced Foods for Developing Economies: Preservation, Nutrition, and Safety (World Food Preservation Center Book Series)
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 277,46
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Animal Sourced Foods for Developing Economies: Preservation, Nutrition, and Safety
Buch 2 von 4: World Food Preservation CenterAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 361,49
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 336 pages. 10.00x7.00x0.98 inches. In Stock.
