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L'artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome I. Fours salés. Mini-sandwiches. Canapés. Mignonnettes. Bouchées chades pour cocktails. Grosses pièces de buffet. Brochettes froires.
Verlag: Société St-Honoré, Paris,, 1987
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
305x215mm, 239pages, photos couleurs, Exemplaire à l'état de neuf. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage. reliure d'éditeur sous jaquette.
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L'artisan traiteur. Cuisine Froide. Tome II. Petites pièces individuelles froides. Pâtés et tourtes. Terrines de viandes, de poissons, de légumes. Galantines et ballotines. Aspics et hures. Croustades, pizzas, quiches et flamiches.
Verlag: Société St-Honoré, Paris,, 1987
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, Schweiz
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
305x215mm, 319pages, photos couleurs, Exemplaire à l'état de neuf. En cas de problème de commande, veuillez nous contacter via notre page d'accueil / If there is a problem with the order, please contact us via our homepage. reliure d'éditeur sous jaquette.
