Rudolf forjan (10 Ergebnisse)
Servieren und Gästeberatung Fachkunde - Betriebsorganisation - Fachpraktikum + digitales Zusatzpaket
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Erlebnis Gastronomie
Breitwieser, David; Drischel, Christina; Fischer, Peter; Forjan, Rudolf; Letzner, Claudia; Rehak, Sabine
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware -Mit deiner Entscheidung für einen Beruf in der Gastronomie begibst du dich auf einespannende Reise. Als angehende Fachkraft für Gastronomie bist du nicht nur für dasServieren von Speisen und Getränken sowie das Kassieren der Rechnung verantwortlich.Mit gelebter Gastlichkeit sorgst du auch dafü…r, dass sich deine Gäste rundumwohlfühlen. Von deiner Rolle im Betrieb über Produktkenntnisse bis zum perfektenService - in diesem Lehrwerk findest du alles, was du brauchst, um deine Gäste zubegeistern. Praxisnahe Aufgaben bereiten dich auf deinen Arbeitsalltag vor.Mit diesem Buch wird dein Beruf zum Erlebnis - viel Freude damit!TRAUNER Verlag + Buchservice GmbH, Köglstraße 14, 4020 Linz 560 pp. Deutsch.
