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Tartine (Baking Cookbooks, Pastry Books, Dessert Cookbooks, Gifts for Pastry Chefs)
Sprache: Englisch
Verlag: Chronicle Books (edition First Edition), 2006
ISBN 10: 0811851508 ISBN 13: 9780811851503
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: Fair. First Edition. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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![Beispielbild für Bread Book : Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [a Cookbook] zum Verkauf von Better World Books](https://pictures.abebooks.com/isbn/9780399578847-de-300.jpg)
Bread Book : Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [a Cookbook]
Sprache: Englisch
Verlag: Potter/Ten Speed/Harmony/Rodale, 2021
ISBN 10: 0399578846 ISBN 13: 9780399578847
Anbieter: Better World Books, Mishawaka, IN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites
Buch 3 von 3: TartineAnbieter: Dream Books Co., Denver, CO, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: acceptable. This copy has clearly been enjoyedâ"expect noticeable shelf wear and some minor creases to the cover. Binding is strong, and all pages are legible. May contain previous library markings or stamps.
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Tartine Bread Artisan Bread Co
Buch 1 von 3: TartineAnbieter: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Tartine No. 3: Ancient Modern Classic Whole
Buch 2 von 3: TartineSprache: Englisch
Verlag: Chronicle Books (edition 1), 2013
ISBN 10: 1452114307 ISBN 13: 9781452114309
Hardcover. Zustand: Very Good. 1. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Shot in the Face: A Savage Journey to the Heart of Transmetropolitan
Sprache: Englisch
Verlag: Sequart Research & Literacy Organization, 2013
ISBN 10: 1940589002 ISBN 13: 9781940589008
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 16,47
EUR 13,84 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. Colden, Kevin (illustrator). In.
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Tartine Book No. 3
Buch 2 von 3: TartineAnbieter: PBShop.store US, Wood Dale, IL, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
HRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Tartine Book No. 3
Buch 2 von 3: TartineAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,03
EUR 8,81 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Tartine Bread
Buch 1 von 3: TartineAnbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 26,03
EUR 8,81 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Bread Book
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 27,95
EUR 8,81 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 10 verfügbar
In den WarenkorbHRD. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Tartine
Buch 3 von 3: TartineAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 29,48
EUR 7,51 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Edible Selby (The Selby)
Buch 2 von 2: SelbyAnbieter: Roundabout Books, Greenfield, MA, USA
Verbandsmitglied: SNEAB
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: New. New from the publisher.
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Tartine Bread
Buch 1 von 3: TartineAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 30,56
EUR 13,84 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites
Buch 3 von 3: TartineAnbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 30,56
EUR 13,84 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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Bread Book
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 37,51
EUR 7,51 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 3 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. pp. 368.
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Tartine Bread
Buch 1 von 3: TartineAnbieter: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
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Tartine Bread
Buch 1 von 3: TartineAnbieter: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: New. Brand New.
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Tartine: Revised Edition: A Classic Revisited: 68 All-New Recipes + 55 Updated Favorites
Buch 3 von 3: TartineAnbieter: Magers and Quinn Booksellers, Minneapolis, MN, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: New. Revised. Brand New.
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Edible Selby
Buch 2 von 2: SelbyAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 23,23
EUR 23,10 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 296 pages. 11.00x1.30x8.20 inches. In Stock.
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Tartine Bread
Buch 1 von 3: TartineSprache: Englisch
Verlag: CHRONICLE BOOKS LLC CHRONICLE PUBLISHING CO, 2010
ISBN 10: 0811870413 ISBN 13: 9780811870412
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2010. Hardcover. This is a bread baker's handbook, with more than 50 recipes and over 200 step-by-step photographs, instructing how to make master baker Chad Robertson's legendary bread at home. Num Pages: 304 pages, Illustrations. BIC Classification: WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 262 x 223 x 35. Weight in Grams: 1316. 304 pages, Illustrations. This is a bread baker's handbook, with more than 50 recipes and over 200 step-by-step photographs, instructing how to make master baker Chad Robertson's legendary bread at home. Cateogry: (G) General (US: Trade). BIC Classification: WBVS. Dimension: 262 x 223 x 35. Weight: 1338. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Tartine Book No. 3: Modern Ancient Classic Whole (Bread Cookbook, Baking Cookbooks, Bread Baking Bible)
Buch 2 von 3: TartineAnbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2013. Hardcover. Tartine 3 presents a revolutionary approach to baking whole grain, ancient grain and sprouted bread and pastry using customised methods of blending grains and fermenting the dough, resulting in delicious loaves of whole grain bread and toothsome pastries with complex flavours and aromas. Num Pages: 304 pages, 150 food and atmostpheric photos. BIC Classification: WBB; WBVS. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 223 x 261 x 32. Weight in Grams: 1394. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 33,04
EUR 13,84 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
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EL Libro DEL PAN
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 40,37
EUR 7,51 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
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Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation: A Cookbook
Anbieter: Kennys Bookstore, Olney, MD, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: New. 2021. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Tartine: Ancient, Modern, Classic, Whole: Vol 3
Buch 2 von 3: TartineAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 35,70
EUR 17,33 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 336 pages. 10.00x8.75x1.25 inches. In Stock.
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. Una guía práctica sobre el mundo del pan y la fermentación de la mano del prestigioso panadero Chad Robertson. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 39,21
EUR 17,33 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 363 pages. 10.00x7.75x1.25 inches. In Stock.
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El libro del pan Reflexiones e innovaciones sobre el futuro de los cereales, la harina y la ferme
Anbieter: Imosver, PONTECALDELAS, PO, Spanien
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Zustand: Nuevo. Desde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro del pan. Un recorrido por el mundo de la masa madre como epicentro de su filosofía, el amor por los ingredientes de proximidad y una amplia selección de recetas para acompañar o disfrutar del pan como parte del plato.Cuando en el año 2002 se inauguró Tartine Bakery en la esquina de una antigua pastelería de un barrio histórico de San Francisco, nada presagiaba el éxito inconmensurable de Chad Robertson y su manera de entender y revolucionar el pan artesanal hoy en día. Después de Pan Tartine, el panadero estadounidense firma su segundo libro traducido al español, El libro del pan, donde da un paso más para guiar al amante del pan a través de las elaboraciones de multitud de variedades, desde los más tradicionales hasta panes veganos o sin gluten, añadiendo recetas y consejos.Junto a un amplio glosario de términos básicos sobre el pan y su proceso Robertson explica al detalle cómo hacer masa madre, los cuidados que requiere y las opciones que existen para utilizar el pie de masa sobrante tras refrescarla. El libro del pan también incluye recomendaciones sobre utensilios, cómo elegir las mejores harinas o cuáles son los cereales más usados para hacer pan, profundizando en sus cualidades de sabor y textura.El lector podrá preparar en casa un pan para toda la semana con sello de autor, desde el pan rústico como la baguette o el pan mediterráneo pasando por el brioche, los molletes de batata o la elaboración de pan vegano. Los catorce capítulos que redondean esta espectacular oda al pan de Chad Robertson culminan con indicaciones sobre cómo preparar tortillas, masa de pizza o pasta fermentada.A cada detallada elaboración se suma una selección de recetas, entre las que destacan la sopa de chalota caramelizada con alioli de ajo negro y tostada al pesto de ortiga, la shakshuka verde o la torrija.
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Zustand: New.
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Bread Book: Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 49,50
EUR 17,33 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 363 pages. 10.00x7.75x1.25 inches. In Stock.
