Roberto parenti (5 Ergebnisse)
Verlag: Napoli, Morano Editore, Nuovi Strumenti, Napoli, 1973
- Softcover
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In den Warenkorbpaperback. Zustand: Fine. . 16mo. pp. 208. . Ottimo (Fine). . . . Book.
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In den WarenkorbZanichelli. Ottima copia.
- Hardcover
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rilegato. Zustand: Very Good. seb52Copertina rigida,volume in condizioni molto buone, fatta eccezione per rarissimi e lievi segni a matita all'interno, legatura salda, illustrato, copertina in ottimo stato, etichetta "Ex Libris" sulla prima pagina907 pagine circacopertina come da foto. Book.
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In den WarenkorbZustand: nuovo. ISBN: 9791282427159. TAssinari, 2026. Punto metallico, 40 pp - Con questa pubblicazione vorremmo descrivere le caratteristiche di un salume tipicamente toscano, la Finocchiona, e i collegamenti anche storici che lo legano al territorio di Bivigliano, in provincia di Firenze. La tradizione fa risalire la presenza di questo prodotto in varie parti d'Italia già nel Medioevo, ma senza prove documentali. Ancora oggi in varie regioni vengono prodotte salsicce e veri e propri salumi con il finocchio, però l'uso del termine Finocchiona appare sul mercato, e poi nei vocabolari, solo dopo la metà dell'Ottocento (1861). Cercheremo di spiegare, al di là di preconcetti, luoghi comuni, veri e propri falsi, cosa unisca la Finocchiona e Bivigliano.…
P. R. G. Piano Regolatore Generale.
Sarti, Armando, Romano Carrieri, Giancarlo Mattioli, Vieri Parenti und Roberto Scannavini
Sprache: Italienisch
Verlag: Bologna, Commune di Bologna . Lex.-8vo. XIX, (1), 377, (1) S. m. zahlr., tlw. gefalteten Karten + 1 gefalteten Karte in Tasche. Broschiert., 1973
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In den WarenkorbZustand: guter Zustand. Vorderdeckel, Schnitt u. erstes Blatt stockfleckig. Geringf. leseschief. Aus der Bibliothek von Martin Krampen, mit seinem Namenszug auf d. Titelblatt.
