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Das Bier. Band 10. Grundlagen und Fortschritte der Lebensmitteluntersuchung. Mit 30 Textabbildungen und 14 Tabellen.
Verlag: Berlin und Hamburg : Paul Parey, 1967
Anbieter: Antiquariat Bäßler, Vohenstrauss, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
195 S.; mit Textabb. Buch in guter Erhaltung, Einband sauber, Ecken und Kanten gering bestoßen, Seiten hell und sauber, Namenseintrag auf Vorsatz 0 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 8° , O.Pb.; ohne Schutzumschlag.
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Über die extraktbildenden Stoffe der Biertreber. Dissertation.
Verlag: Berlin: Selbstverlag, 1961
Anbieter: Roland Antiquariat UG haftungsbeschränkt, Weinheim, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Broschur. 105 S. mit Abb. ; 8 Einband etwas berieben, sonst gut erhalten. Bierherstellung, Brauwesen. Selten! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 110.
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Das Bier.
Sprache: Deutsch
Verlag: Berlin, Paul Parey, 1967
Anbieter: Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Hardcover. 195 S. 9667 Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Merkmalen in gutem Zustand. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 950.
