Riesco rodriguez segundo (2 Ergebnisse)

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Zustand: As New. : Este libro aborda de manera práctica y sencilla los aspectos esenciales de la seguridad, higiene y protección ambiental en el sector de la hostelería. Ofrece una visión completa de esta área, destacando su importancia y proyección dentro de los servicios hosteleros. En un contexto donde la concienciación sobre buenas prácticas higiénico-sanitarias está en constante aumento, esta guía se presenta como una herramienta imprescindible para cumplir con los requisitos legales y normativas exigidas por las administraciones públicas en cuanto a calidad higiénico-sanitaria y ambiental en los negocios hosteleros. Además, presta especial atención a las buenas prácticas ambientales, un objetivo compartido por hosteleros y clientes que demandan calidad en todos los niveles. EAN: 9788428341110 Tipo: Libros Categoría: Educación Título: Seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería Autor: Segundo Riesco Rodriguez Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A Idioma: es-ES Páginas: 198 Formato: tapa blanda.…

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Zustand: New. 2024. 1st Edition. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.