Rees jonathan h (16 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2022. 9780231202565, 2022
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2023
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Verlag: Columbia University Press, 2023
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Verlag: Columbia University Press, 2022
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Verlag: Columbia University Press, 2023
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2022
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Verlag: Columbia University Press, 2023
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Verlag: Columbia University Press, 2022
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Verlag: Columbia University Press, 2022
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Verlag: Columbia Univ Pr, 2023
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Sprache: Englisch
Verlag: Columbia Univ Pr, 2022
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Hardcover. Zustand: Brand New. 280 pages. 9.50x6.75x1.00 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2023
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Zustand: New. Über den AutorJonathan H. Rees is a professor of history at Colorado State University-Pueblo. His books include Refrigeration Nation: A History of Ice, Appliances, and Enterprise in America (2013) and Before the Refrigerat.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press, 2023
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Gebunden. Zustand: New. KlappentextrnrnThis book is a lively and comprehensive history of the Fulton Fish Market, from its founding in 1822 through its move to the Bronx in 2005. Jonathan H. Rees explores the market s workings and significance, tracing the transportati.
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press Nov 2023, 2023
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This book is a lively and comprehensive history of the Fulton Fish Market, from its founding in 1822 through its move to the Bronx in 2005. Jonathan H. Rees explores the market's workings and significance, tracing the transportation, retailing, and consumption of fish.…
Sprache: Englisch
Verlag: Columbia University Press Nov 2022, 2022
Serie: Buch 51 von 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - This book is a lively and comprehensive history of the Fulton Fish Market, from its founding in 1822 through its move to the Bronx in 2005. Jonathan H. Rees explores the market's workings and significance, tracing the transportation, retailing, and consumption of fish.
