receipt book (6 Ergebnisse)

Zustand: New. In.

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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This vintage cookbook is a treasure trove of classic recipes. From elegant cakes to hearty soups, the author provides a comprehensive overview of traditional American cuisine. With step-by-step instructions and helpful cooking tips, this book is a must-have for any home cook.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - This vintage cookbook is a treasure trove of classic recipes. From elegant cakes to hearty soups, the author provides a comprehensive overview of traditional American cuisine. With step-by-step instructions and helpful cooking tips, this book is a must-have for any home cook.

Hardcover. Kl.-8°, 13 x 10 cm. Original leather binding with intact brass clasp and colorful marbled edges. Both covers are loose and have been secured at the inner hinge with acid-resistant film pad. The leather is scuffed, front cover has scratches. Contains approximately 300 pages, of which 74 contain approximately 65 recipes (some double-sided), written in ink in a rather idiosyncratic handwriting. Fifteen pages at the back of the book contain notes (names, prices, etc., presumably butter sales? - see notes and photos). The endpapers and first pages are written on the front and back in pencil with names and some London addresses. The outside is in fair condition, the inside is still in good condition. --- Originaler Lederband mit intakter Messing-Schließe (abschließbar, aber der Schlüssel fehlend) sowie bunt marmorierten Schnitten. Beide Deckel sind lose und wurden im Innengelenk mit säurehaltigem Filmpolast befestigt. Das Leder ist beschabt, Vorderdeckel mit Kratzspuren. Enthalten sind etwa 300 Blatt , davon sind 74 Blatt mit etwa 65 Rezepten (teils zweiseitig), mit Tinte in recht eigenwilliger Handschrift ausgefüllt. Von der hinteren Seite des Buches aus sind 15 Blatt mit Notizen beschrieben (Namen, Preisangaben u. a., wohl Butterverkäufe ? - siehe Anmerkung und Fotos ). Vorsätze und erste Seiten sind vorn und hinten in Bleistift mit Namen und teils Londoner Adressen beschrieben. Außen mäßig, innen noch gut erhalten. Notes: 1829-1851 Londinum/London, butter sale (butter salled/selled/salted ?, 'brought over') to the named persons, including details of quantity and price ?, including Mr. Smith, Edinb., Nanny Smith, Mr. Thomson, John Tait, Mary Tait, Mr. Lockhard - see photos! --- Endpaper with the note: 'From Francis Blaikie to his brother Robert (dated 1815). --- Names mentioned: Betty Scott (twice on the endpaper, possibly the author? ). -- Albert sauce is a sauce that is mainly used in British cuisine to improve the flavor of braised beef. --- Notizen: 1829-1851 Londinum/London, Butterverkauf (butter salled/selled/salted ?, 'brought over') an die genannten Personen, inkl. Angaben von Menge bzw. Preis ? , u. a. Mr. Smith, Edinb., Nanny Smith, Mr. Thomson, John Tait, Mary Tait, Mr. Lockhard - siehe Fotos ! --- Vorsatz mit dem Vermerk: ' From Francis Blaikie to his brother Robert (dated 1815). --- genannte Namen: Betty Scott (2 mal auf dem Vorsatz, evtl. die Autorin ? ). -- Albert-Sauce ist eine Sauce, die hauptsächlich in der britischen Küche verwendet wird, um den Geschmack von geschmortem Rindfleisch zu verbessern. -- Bitte Portokosten außerhalb EU erfragen! / Please ask for postage costs outside EU! / S ' il vous plait demander des frais de port en dehors de l ' UE! // Bitte beachten Sie auch unsere Fotos! / Please also note our photos! / Veuillez noter nos photos -- Lesen Sie etwas Schönes auf einer Bank in der Frühlingssonne! Wir haben die passende Lektüre. -- Wir kaufen Ihre werthaltigen Bücher! FL5404.

Bound in marbled printer's waste, slightly dilapidated but intact and readable, the paper watermarked for 1811, the latest dated entry for 1833.