R bodet (4 Ergebnisse)
Verlag: Dorbon-Aine, 1939
- Softcover
Anbieter: World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Vereinigtes KönigreichWorld of Rare Books
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In den WarenkorbZustand: Fair. 1939. No Edition Remarks. 283 pages. Cream paperback. Contains black and white illustrations throughout. Rough cut textblock edges. Pages are moderately tanned and foxed throughout. Thumb-marking present. Pulling to covers. Binding remains firm. Paper covers have moderate edge-wear with curling to corners and rubbing to surfaces. Noticeable tanning to spine and edges. Visible splits and tearing to spine ends.…
Verlag: Dorbon Aîné, Paris,, 1939
- Softcover
Anbieter: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SchweizBouquinerie du Varis
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In den Warenkorb230x140mm, 283pages, Dédicacé. Bon état. Non coupé. Bel exemplaire. Envois Europe : TVA inclus dans montant final. Exceptions taxes postales locales à la charge de l'acheteur (~2 EUR). Si nécéssaire, contact via notre page d'accueil / Shipping to Europe : VAT included in total amount. Local postal fees apply to buyers in Europe (~2 EUR). Contact us via our homepage if needed.…
Toques Blanches et Habits Noirs - L'hôtellerie et la restauration autrefois et aujourd'hui . Recettes nouvelles - Le service de table - Les vins - Gastronomie - Tourisme . Introduction de Philéas Gilbert - Lettre - Préface de Curnonsky - Illustrations de Joseph Hémard .
BODET R. ( de la Société des Cuisiniers de Paris et des Disciples d'Antonin Carême ) .
- Hardcover
- Signiert
Anbieter: Layan, MONTAUBAN, FrankreichLayan
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In den Warenkorbrelié. Zustand: Bon état. Paris , Editions Dorbon-Ainé, 1939 . In-8 relié demi chagrin bleu foncé à coins, dos long, couverture illustrée, X - 283 pages, quelques illustrations de J. Hémard ; couvertures et dos conservés, dédicace de l'auteur sur la page de garde. la couverture papier d'origine est un peu défraichie, très bon état pour le reste. L'Hôtellerie et le restaurant autrefois et aujourd'hui , le restaurant d'aujourd'hui : partie technique , recettes inédites des disciples de Carême , l'hôtel d'aujourd'hui : partie technique , tourisme et propagande , les vins Bon exemplaire . Livres.…
Verlag: DORBON AINE non daté
- Softcover
Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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Zustand: Gebraucht - Gut bis sehr gut
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: bon. RO30041381: non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 283 pages. Hommages manuscrits de l'auteur. Mouillures. . . . Classification Dewey : 840.091-XX ème siècle.
