Potthoff o ssip d (3 Ergebnisse)

Leinen. Zustand: Sehr gut. Gaststätte, Essen, Essenskultur, Gastronomie - Potthoff, O[ssip] D[emetrius], und Georg Kossenhaschen. Kulturgeschichte der deutschen Gaststätte. Umfassend Deutschland, Österreich, Schweiz und Deutschböhmen. Berlin. o. J., [1932]. XIII, [I], 522 S. Mit Porträtfrontispiz, 3 Farbtafeln und 259 Textabbildungen. Fol.°. Original-Leinenband mit illustrierter Rücken- und Vorderdeckelvergoldung im Original-Schutzumschlag und im Original-Schuber. Sehr schön erhalten. Monumentale, durch ein umfangreiches Register erschlossene Darstellung der Gaststättenkultur. Schönes Exemplar.…

XIV, 510 S. mit zahlr. teils ganzs. Textabb. 12 (4 farb.) Tafeln. Erste Ausgabe diese reich illustrierten Standardwerkes. - Mit Beiträgen von Georg Bark, Georg Dalichow, Felix Grüttner, Ernst Guggenheim und Paul Schiedicke. Behandelt: Das Schlachten bei den alten Völkern; Ursprung und Wesen der Zünfte und der Fleischerzunft; Organisation der Zunft und ihr Eigenleben; Die Stellung der Juden im Fleischergewerbe des Mittelalters; Die Fleischer in der Dichtung usw. - Papierbedingt etw. gebräunt, stellenw. stockfleckig. Mehrfach gerstempelt. Hinterer Buchinnendeckel mit eingeklebter Bibliothekssignatur. *** *** Copyright: Matthaeus TRUPPE Buchhandlung & Antiquariat - Stubenberggasse 7 - A-8010 Graz - ++43 (0)316 - 829552 *** *** Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3700 4°. OLwd. (etw. fleckig, etw. bestoßen, Deckel mit Resten eines Bibliotheksschildchens).…

Monumentale durch ein umfangreiches Register erschlossene Darstellung. Einzelne Kapitel behandeln "Trinkstuben und Fürstenherbergen", "Ratskeller", "Kartenwerke, Reisehandbücher", "Trinksitten", "Die Gaststätte und der Krieg, . und die Alma mater, . und die Politik", "Der Stammtisch", "Das Kaffehaus" etc. - Die Farbtafeln und die ihnen gegenüberliegenden Textseiten etwas stockfleckig, das Porträtfrontispiz auf der Rückseite mit Kritzelei in Kugelschreiber, sonst sauberes, gutes Exemplar.…