Pojic (12 Ergebnisse)
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Verlag: Wiley, 2020
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Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2020
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Zustand: New. In.
Innovative Biorefinery Processes for Agri-food Value Chains
K Tiwari, Brijesh (Editor)/ Pojic, Milica (Editor)/ Zhu, Xianglu (Editor)
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Paperback. Zustand: Brand New. 384 pages. 9.25x7.50x0.91 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, 2020
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Zustand: New.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley & Sons, 2020
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Zustand: New. Dr Milica Poji?? is a Principal Research Fellow at the Institute of Food Technology, University of Novi Sad, Serbia.Dr Uma Tiwari is a Lecturer in the School of Food Science and Environmental Health, Technological University Dublin, City Campus, Dublin, Ire.
Sprache: Englisch
Verlag: Wiley-Blackwell, 2020
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 256 pages. 10.00x7.00x1.00 inches. In Stock.
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Zustand: New. Provides information on the biological activity of hemp extracts, their roles in disease prevention, and potential applications in the functional food and nutraceutical sectors Discusses hemp as an alternative protein source used to create.
Sprache: Englisch
Verlag: John Wiley and Sons Ltd, 2020
- Hardcover
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Zustand: New. 2020. 1st Edition. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Industrial Hemp: Food and Nutraceutical Applications is a comprehensive overview of different value chains for the industrial hemp industry. This excellent reference supports multi-disciplines and presents industrial hemp as a multi-purpose crop, with special attention paid to its food and nu…traceutical applications. By combining and presenting multidisciplinary knowledge, readers will be introduced to recent progress in hemp production, processing, utilization and marketing. The book provides a systematic overview of alternative hemp applications, but also serves as a guide to the challenges needed for hemp revitalization to reach its fullness.
