Das kompetenzorientierte Lehrbuch richtet seinen Fokus auf die Inhalte der dreijährigen Ausbildung zum Hotelfachmann/zur Hotelfachfrau: Umgang mit Gästen, insbesondere in den Bereichen F&B, Bankett und Housekeeping Rezeption mit Reservierungssystemen sowie Bewertungsportalen Marketing mit Focus auf Verkaufsförderung und Vertrieb mit Grundlagen des Revenue-, Channel- und Yield-Managements Personalwirtschaft mit Schwerpunkten auf Personalorganisation und Employer Branding Social Media mit modernen Informations-/ Kommunikationstechniken Hinzu kommen folgende Vorteile: kurze Kapiteleinstiege mit den wichtigsten Aspekten farbige Hervorhebungen für Merksätze und besonders relevante Sachverhalte sowie für Nachhaltigkeitsaspekte, rechtliche Grundlagen und Internetlinks Wiederholungsfragen innerhalb der Kapitel sowie methodisch vielseitige Aufgabenseiten am Endes jedes Kapitels Englischseiten mit kapitelbezogenen und landeskundlichen Informationen Lernsituationen mit Aufgaben zu jedem Lernfeld Der Inhalt ist thematisch strukturiert und im 1. Teil seitenidentisch mit den Lehrbüchern ?Fachkraft im Gastgewerbe" (978-3-582-04995-7) und ?Restaurantfach" (978-3-582-04996-4). Das Fachbuch wurde im kulinarisch-literarischen Wettbewerb mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Das Expertenurteil zu den prämierten Büchern lautet:?Genussbücher, die Spaß beim Lesen machen und der Zielgruppe einen Mehrwert bieten".
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 11,23
Anzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 128 pages. German language. 6.42x4.13x0.39 inches. In Stock.
EUR 6,14
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: Très bon. Edition 1998. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 1998. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
EUR 16,03
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New.
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Sprache: Deutsch
ISBN 10: 3936468249 ISBN 13: 9783936468243
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Verlag: Leipzig, 1940
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Köln Dr. Sebastian Peters UG, Köln, Deutschland
Zustand: gut. 13 S., 24 cm, gebräunt. Sprache: Deutsch.
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Sehr gut. 128 Seiten DNA Edition 1996, TaschenfÃhrer, Ursula Brinkmann / Dr. Peter W. Sattler, tb, 1E-CD35-8B1X Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 86.
Verlag: 1993 Verlag Geiger, 1993
ISBN 10: 3892648050 ISBN 13: 9783892648055
Anbieter: Weisel, Ransbach-Baumbach, Deutschland
Zustand: Befriedigend. Buch HC 191 424 Seiten ISBN 3-89264-805-0 3892648050.
PAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Sprache: Deutsch
Verlag: Staatlichen Museen zu Berlin - Preußischer Kulturbesitz, 1998
ISBN 10: 3931768171 ISBN 13: 9783931768171
Anbieter: Barksdale Books, Almere, Niederlande
Zustand: Good.
Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
EUR 25,47
Anzahl: 15 verfügbar
In den WarenkorbPAP. Zustand: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 24,69
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. German language. 9.25x6.50x0.43 inches. In Stock.
Anbieter: Clivia Mueller, Isernhagen, Deutschland
kommunistische System in Mitteldeutschland. Sdr.aus:Neue politische Literatur.Berichte über das internationale Schrifttum,Heft 10/1964.Ring-Vlg.Villingen .S. 686-759.br.- 2)Bibl.-Sonderabdruck- Klebeband auf dem Umschlag. Bibliotheksexemplar/Library copy.
Anbieter: Antiquariat Armebooks, Frankfurt am Main, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Gut. 58 Seiten K.F. Schimper 2000 - Perfect tb . Schmal 12.5x23.5cm. 9U-6I0M-YC7T Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500.
Sprache: Deutsch
Verlag: Kreisausschuß des Kreises Bergstraße, Heppenheim,, 1988
Anbieter: Clerc Fremin, Steingaden, Deutschland
Hardcover, ohne Schutzumschlag. 400 Seiten Zum Jubiläumsjahr. Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten sehr gut. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1055.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 29,08
Anzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. German language. 7.56x0.63x10.28 inches. In Stock.
Sprache: Deutsch
Verlag: Renningen-Malmsheim: expert Verlag, 2000
ISBN 10: 3816918476 ISBN 13: 9783816918479
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, Annaberg-Buchholz, Deutschland
21 cm, Softcover/Paperback. Zustand: Gut. 223 S., guter Zustand // 3,8,3 ISBN 3816918476 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 400 2., aktualisierte und erweiterte Aufl., Reihe: Kontakt & Studium Band 561,.
Verlag: Horb am Neckar: Geiger-Verlag, 1993
Anbieter: Aquila Antiquariaat, Lochem, GLD, Niederlande
Quart, 25.8cm. 424 S., sehr zahlr. Fotos u.a. Abb., Bibliogr. Geb., illustr. lamin. Orig.-Pappband. Tadellos, wie neu.
Sprache: Deutsch
Verlag: Arbeitsgemeinschaft der Geschichts- und Heimatvereine im Kreis Bergstraße mit Unterstützung des Landes Hessen, des Kreises Berrgstraße sowie seiner Städte und Gemeinden, 1991
Anbieter: Antiquariat-Sandbuckel, Eppertshausen, Deutschland
Hardcover. Zustand: Sehr gut. Zustand des Schutzumschlags: Sehr gut. Lwd, gold. Rückentitel, OUmschl., 8° 356 S., ein tadelloses, nahezu neuwertiges Ex.
Sprache: Englisch
Verlag: Berlin: [Ohne Verlagsangaben], 1995
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Zorn, Marburg, Deutschland
Privater Pappband. 108 Seiten mit 198 s/w Abbildungen. Gutes Exemplar mit nur leichten Gebrauchsspuren. Textsauber und aus einem Nichtraucherhaushalt. Bei diesem Exemplar handelt es sich um eine Fotokopie! // Private hardcover. Clean book in good condition. Book from a non smoking environment. Book with 198 s/w illustrations. This copy is a photocopy! Sprache: Englisch.
Anbieter: Antiquariat Wortschatz, Markt Hartmannsdorf, Österreich
Softcover/Taschenbuch. Zustand: Gut. kA (illustrator). 5. Auflage. Anzahl Bände: 1 - Bd.Nr.: kA - Sprache: de - Einband: Paperback - Gewicht: 50 - Illust.: kA - Zustand: Gut - Gebrauchsspuren, Bibliotheksexemplar.
Anbieter: Antiquariat Wortschatz, Markt Hartmannsdorf, Österreich
Softcover/Taschenbuch. Zustand: Gut. kA (illustrator). 5. Auflage. Anzahl Bände: 1 - Bd.Nr.: kA - Sprache: de - Einband: Paperback - Gewicht: 50 - Illust.: kA - Zustand: Gut - Gebrauchsspuren, Bibliotheksexemplar.
Anbieter: Antiquariat Wortschatz, Markt Hartmannsdorf, Österreich
Softcover/Taschenbuch. Zustand: Gut. kA (illustrator). 5. Auflage. Anzahl Bände: 1 - Bd.Nr.: kA - Sprache: de - Einband: Paperback - Gewicht: 50 - Illust.: kA - Zustand: Gut - Gebrauchsspuren, Bibliotheksexemplar.
Anbieter: Antiquariat Wortschatz, Markt Hartmannsdorf, Österreich
Softcover/Taschenbuch. Zustand: Gut. kA (illustrator). 5. Auflage. Anzahl Bände: 1 - Bd.Nr.: kA - Sprache: de - Einband: Paperback - Gewicht: 50 - Illust.: kA - Zustand: Gut - Gebrauchsspuren, Bibliotheksexemplar.
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
EUR 32,83
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2008. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2008. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 36,79
Anzahl: Mehr als 20 verfügbar
In den WarenkorbZustand: New. In.
Anbieter: Ammareal, Morangis, Frankreich
EUR 34,25
Anzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbSoftcover. Zustand: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2001. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2001. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.