peretó juli (36 Ergebnisse)

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Zustand: New. Idioma/Language: Inglés. El presente volumen recoge 42 artículos de Fernando Sapiña, escritos durante más de diez años para la revista 'Mètode', sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones, todos acompañados de una receta culinaria. Cuenta con la colaboración de la artista Teresa Tomás, quien, a través de su laboratorio "Palomita de maíz", ha experimentado en proyectos en los que la gastronomía se hibrida con su obra. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: Bueno. : Este libro, titulado 'Els valors de la Punta: 18 arguments en defensa de l'horta', es una recopilación de trabajos que analizan desde diversas perspectivas científicas y profesionales la importancia de conservar la huerta de la Punta d'En Silvestre en Valencia. Los autores abordan temas desde la ecología y la arqueología hasta la estética y la ingeniería de obras públicas, ofreciendo una visión compleja que desafía la simplificación interesada entre modernización y tradición. El libro es una llamada a la reflexión y al debate social sobre el futuro de este valioso territorio. EAN: 9788437038735 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Els valors de la Punta Autor: José Albelda| Juli Peretó| Ernest Garcia Editorial: Publicacions de la Universitat de València Idioma: ca Páginas: 152 Formato: tapa blanda.

Zustand: Como nuevo. : Descubre la ciencia detrás de la cocina con 'La ciència a taula', un libro que recopila 42 artículos del químico Fernando Sapiña, publicados en la revista 'Mètode'. Explora los principios físicos y químicos de los alimentos y sus elaboraciones, acompañados de recetas culinarias. Aprende sobre la textura, el color, el sabor y las transformaciones culinarias, todo ello con la colaboración de la artista Teresa Tomás y su laboratorio 'Palomita de maíz'. EAN: 9788491332633 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Tecnología Título: La ciència a taula Autor: Fernando Sapiña Navarro Editorial: Universitat de València Idioma: ca Páginas: 232 Formato: tapa blanda.

Zustand: Nuevo. Science at the Table Mètode editado por Universitat valencia.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Parecía merecer la pena probar hasta qué punto el principio de la evolución vertía luz en algunos de los problemas más complejos de la historia natural del hombre. [. . . ] La principal conclusión a la que se llega en este libro [es] que el hombre desciende de alguna forma de organización inferior. . . (Charles Darwin: El origen del hombre, 1871). Con motivo del 150 aniversario de El origen del hombre y la selección en relación al sexo, obra en la que Darwin aborda de manera explícita el origen natural de nuestra especie, se presentan una serie de perspectivas actuales sobre la evolución humana desde la psicología, la lingüística, la genómica, la anatomía, la paleontología, la arqueología o la etología. Se ofrece, además, el contexto histórico e ideológico de la que se suele considerar la segunda gran obra de Darwin después de El origen de las especies. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: New. Idioma/Language: Español. Les aportacions de Lynn Margulis (Chicago, 1938 - Amberts, 2011) a la biologia són d'una importància inqüestionable. Les seues idees sobre el paper de la simbiosi en l'origen de les cèl lules nucleades han sigut demostrades quasi íntegrament. Per això es pot dir que Margulis ha remogut les de per si mateix ja agitades aigües de les explicacions científiques de l'origen i evolució de la vida. A més, ha col laborat amb nombrosos científics i intel lectuals en altres àmbits del coneixement: així, per exemple, amb James Lovelock va contribuir al desenvolupament de la hipòtesi Gaia i amb Dorion Sagan ha publicat nombrosos llibres i articles de divulgació científica i reflexió filosòfica sobre l'evolució biològica i el funcionament d'un planeta viu. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

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Zustand: New. Idioma/Language: Valenciano. La Terra ha estat habitada durant la major part de la seua existència planetària. El començament de la vida continua sent un enigma científic en els seus detalls, però tenim una diversitat de dades que ens permeten recrear com foren els primers passos des de la química inanimada a les primeres comunitats de cèl lules primitives. La biologia sintètica contemporània persegueix la demostració del potencial de la química per a transformar-se en vida. Aquest text exposa les principals explicacions científiques sobre l?emergència natural i la fabricació artificial de la vida, així com el desplegament de la complexitat biològica al llarg de quasi quatre mil milions d?anys. L?autor presenta no sols les idees actuals i els seus antecedents històrics i filosòfics, sinó que ens aporta anècdotes i vivències de més de trenta anys d?estudi d?una qüestió científica tan fonamental com la de l?origen de la vida terrestre. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

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Zustand: New. Idioma/Language: Catalán. El presente volumen recoge 42 artículos de Fernando Sapiña, escritos durante más de diez años para la revista 'Mètode', sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones, todos acompañados de una receta culinaria. Cuenta con la colaboración de la artista Teresa Tomás, quien, a través de su laboratorio "Palomita de maíz", ha experimentado en proyectos en los que la gastronomía se hibrida con su obra. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Zustand: Nuevo. Las aportaciones de Lynn Margulis (Chicago, 1938 - Amberts, 2011) a la biología son de una importancia incuestionable. Sus ideas acerca del papel de la simbiosis en el origen de las células nucleadas han sido demostradas casi en su totalidad. Por eso se puede decir que Margulis ha removido las de por sí ya agitadas aguas de las explicaciones científicas del origen y evolución de la vida. Además, ha colaborado con numerosos científicos e intelectuales en otros ámbitos del conocimiento: así, por ejemplo, con James Lovelock contribuyó al desarrollo de la hipótesis Gaia y con Dorion Sagan ha publicado numerosos libros y artículos de divulgación científica y reflexión filosófica sobre la evolución biológica y el funcionamiento de un planeta vivo.

Hardcover. Zustand: Brand New. 125 pages. 9.25x6.10x9.49 inches. In Stock.

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Zustand: Nuevo. 'La ciència a taula' és el dècim volum de la col lecció de llibres de divulgació "Monografies Mètode". Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciència i gastronomia en la revista 'Mètode', sota el títol de "La ciència a taula". El present volum recull 42 d'aquests articles, que tracten sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d'una recepta culinària. Uns textos que, a més de transmetre la seua passió per la cuina i la gastronomia, es poden llegir de manera independent, o bé descobrint els subtils fils que existeixen entre ells a través de la textura, el color, el sabor, l'olor o les transformacions culinàries dels aliments. Un llibre, en definitiva, per a descobrir la cuina i la seua ciència. 'La ciència a taula' ha comptat amb la col laboració de l'artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori "Palomita de maíz", ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s'hibrida amb la seua obra.

Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 77 pages. 9.00x6.00x0.50 inches. In Stock.

Honoris causa, 22. 1ª ed., 1ª imp. edición. cartoné. Las investigaciones científicas del Prof. Francisco J. Ayala, relacionadas con el estudio genético de las poblaciones y la evolución biológica, incluyen temas tan variados como el origen de las especies, la diversidad genética de los organismos, la evolución de la malaria, la estructura genética de las poblaciones de protozoos parásitos, el reloj molecular de la evolución o la evolución humana. Pensando en un lector no necesariamente especialista, los profesores Andrés Moya y Amparo Latorre han preparado una cuidada selección de trabajos de su extensa obra que permiten apreciar la importancia de sus contribuciones a la epistemología de la ciencia, a la biología, particularmente la biología evolutiva, a la ética y a la promoción social de la ciencia. . Estado de conservación: new. 444 p. : páginas.

Zustand: New. Puche, Carles (illustrator). Idioma/Language: Inglés. Esta edición da un nuevo frescor a la obra maestra de la evolución. El texto ha sido adaptado por los científicos Juli Peretó y Andrés Moya de la lengua inglesa original, intentando aligerarlo para los lectores no especialistas, sobre todo acortando la diversidad de ejemplos. Con más de 200 ilustraciones de Carles Puche, las plantas, los animales y los fósiles se retratan con el mismo desparpajo de Darwin. Esta versión ilustrada, pretende acercar al gran público a la preeminencia de Darwin en la historia del pensamiento humano, celebrando el bicentenario del nacimiento del naturalista inglés. En definitiva, ésta es una obra maestra del pensamiento científico que lleva a preguntarnos por qué somos como somos. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Synthetic Biology (SB) is a revolutionary discipline with a vast range of practical applications, but is SB research really based on engineering principles Does it contributing to the artificial synthesis of life or does it utilise approaches sufficiently advanced to fall outside the scope of biotechnology or metabolic engineering This volume reviews the development of SB and includes the major milestones of the discipline, the 'top-down' and 'bottom-up' approaches towards the construction of an artificial cell and the development of the 'iGEM' competition. We conclude that SB is an emerging field with extraordinary technological potential, but that most research projects actually are an extension of metabolic engineering since the complexity of living organisms, their tight dependence on evolution and our limited knowledge of the interactions between the molecules, actually make life difficult to engineer.

Rústica Hilo. Zustand: Nuevo.

Zustand: Gut. Zustand: Gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.

Zustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Illuminating Human Evolution: 150 Years after Darwin | Juli Peretó (u. a.) | Taschenbuch | viii | Englisch | 2023 | Springer Singapore | EAN 9789811932489 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.

Hardcover. Zustand: Brand New. 225 pages. 9.25x6.10x0.71 inches. In Stock.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 228 pp. Englisch.

Buch. Zustand: Neu. Neuware Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 228 pp. Englisch.

Zustand: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher.

Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering.

Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering.

Paperback. Zustand: Brand New. reprint edition. 218 pages. 9.25x6.10x0.50 inches. In Stock.