Pandiselvam ravi edt (6 Ergebnisse)
Enzyme Inactivation in Food Processing : Technologies, Materials, and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Malik, Junaid Ahmad (EDT); Pandiselvam, Ravi (EDT)
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Enzyme Inactivation in Food Processing : Technologies, Materials, and Applications
Goyal, Megh R. (EDT); Malik, Junaid Ahmad (EDT); Pandiselvam, Ravi (EDT)
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Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects
Pandiselvam, Ravi (EDT); Kothakota, Anjineyulu (EDT); Rathnakumar, Kaavya (EDT)
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Ozone Applications in the Food Industry : Trends and Future Prospects
Pandiselvam, Ravi (EDT); Kothakota, Anjineyulu (EDT); Rathnakumar, Kaavya (EDT)
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