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Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety: Volume 103 (Advances in Food and Nutrition Research)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 146,65
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Innovative Technologies In Seafood Processing
Buch 49 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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EUR 178,20
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Plant-based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 178,59
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Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Berlin|Springer International Publishing|Springer, 2024
ISBN 10: 3031655281 ISBN 13: 9783031655289
EUR 136,16
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Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety (Volume 103) (Advances in Food and Nutrition Research, Volume 103)
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 178,45
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Plant-based Proteins: Sources, Extraction, Applications, Value-chain and Sustainability
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 181,49
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 400 pages. 9.00x6.00x9.21 inches. In Stock.
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Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds: Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 188,49
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Spatial Governance Landscapes: Regulation, Property, and Planning (Regions and Cities)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 198,75
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Seaweeds and Seaweed-Derived Compounds : Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, Palgrave Macmillan, 2024
ISBN 10: 3031655281 ISBN 13: 9783031655289
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Recent advances in the industrial application and industrial development of seaweeds are important in addressing the world's growing needs for healthy nutrients.Seaweeds are a potentially sustainable feedstock for future food and feed, green chemicals, and fuels.For seaweed biorefinery, the fractionation of the biomass to co-produce multiple products is crucial in the efficient valorization of the aquatic biomass. Widespread use of seaweed is still limited by a number of factors including harvesting access, seasonality and geographical location of algae, toxicological aspects, as well as the availability of scalable production methods. A good example is protein isolation from algae, since current processes of algal protein isolation are time-consuming and economically unviable.Seaweeds and Seaweed-Derived Compoundsoffers a comprehensive overview of sustainable seaweeds for the recovery of low-cost dietary nutrients from algae and alga-based biomass and their validation to meet market the requirements of consumers and industry in different sectors. With chapters focusing on seaweeds as foods, pharmaceuticals and cosmetic and dermatological applications, this text provides multidisciplinary knowledge of this sustainable biomass presented with a mix of academic and industrial perspectives.
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EUR 187,38
EUR 48,99 Versand
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In den WarenkorbZustand: New. Tuna Tasan-Kok is Professor of Urban Governance and Planning in the Department of Human Geography, Urban Planning, and International Development Studies, University of Amsterdam, The Netherlands.Sara Oezogul is Assistant Pro.
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Seaweeds and Seaweed-derived Compounds: Meeting the Growing Need for Healthy Biologically Active Compounds
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 238,69
EUR 14,45 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 300 pages. 9.25x6.10x9.21 inches. In Stock.
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EUR 208,79
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In den WarenkorbZustand: New. Presents precise reviews from selected specialists on the topic of nano/micro-plastics toxicity on food quality and food safety Provides valuable visual material, making it easier for readers Covers the latest insights and future .
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Innovative Technologies in Seafood Processing
Buch 49 von 59: Contemporary Food EngineeringAnbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 259,24
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 272 pages. 9.75x6.75x1.00 inches. In Stock.
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EUR 221,80
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In den WarenkorbGebunden. Zustand: New. About the AuthorDr. Yesim Ozogul is a Professor at the Department of Seafood Processing and Technology, Faculty of Fisheries at Cukurova University, Adana, Turkey. Professor Ozogul earned her MSc (1998) from Hull University, Hull, England, and her.
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Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation: Food Safety, Health Benefits, and Product Development
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 273,08
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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Spatial Governance Landscapes: Regulation, Property, and Planning
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 274,10
EUR 14,45 Versand
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 246 pages. 9.18x6.12x9.45 inches. In Stock.
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EUR 287,31
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In den WarenkorbZustand: New. Covers how cereal-based and sourdough microorganisms and microbial metabolites can be used to extend the shelf-life of bread and other agro-food productsPresents microbial safety, fermentations, ropiness of baking-based products, bacterial .
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Innovative Technologies in Seafood Processing
Buch 49 von 59: Contemporary Food EngineeringSprache: Englisch
Verlag: Taylor & Francis Inc Sep 2019, 2019
ISBN 10: 0815366442 ISBN 13: 9780815366447
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Nano/micro-Plastics Toxicity on Food Quality and Food Safety
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology Mär 2023, 2023
ISBN 10: 0323988350 ISBN 13: 9780323988353
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware.
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Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation : Food Safety, Health Benefits, and Product Development
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Okt 2024, 2024
ISBN 10: 0443186227 ISBN 13: 9780443186226
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Handbook of Sourdough Microbiota and Fermentation: Food Safety, Health Benefits, and Product Development links the cereal and sourdough-based microorganisms, fermentations and microbial metabolites with food hygiene and safety, functional and health promoting properties, and their potential interest to be employed in the agro-food sector and beyond. Structured in a way that provides the latest findings and most recent approaches and trends on sourdough this book also emphasizes the biotechnological aspects, such as fermentation, food processing and the use of beneficial microorganisms and their metabolites in different ways and in different industries. Written by experts from a multidisciplinary perspective, this book is a remarkable reference to a wide range of audiences with different backgrounds, from academics and researchers in food science to industrial food engineers and technicians, food plant managers, and new product and processing developers/managers in food packaging and preservation.
