obauer rudolf (47 Ergebnisse)

Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Zustand: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Softcover. Zustand: Fine. Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke.

Softcover. Zustand: As New.

Hardcover. Zustand: As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke. HEMMUNGSLOS KOCHEN - Lustvoll das saisonale Angebot der Märkte nutzen. Losgelöst von der punktgenauen Umsetzung vorgegebener Rezepte. Frei der persönlichen Intuition folgend. Unkonventionelle, neue, originelle, verblüffende und beeindruckende Zutatenkombinationen wagend. Zu gewagt? Die mit zahlreichen Auszeichnungen bedachten Spitzenköche Karl und Rudi Obauer zeigen, wie derart hemmungsloses Kochen zu tollen Resultaten führt. Auf dem Fundament von 24 kulinarischen Harmonien ermöglichen sie dem Leser einen Einblick in das Wesen der guten Küche, wie er von Rezepten allein nicht bewirkt werden könnte. Um die mehr als 100 konkreten und ausführlich dargestellten Kocheinleitungen ranken sich 1.000 Ideen zur Variation und Erweiterung, zum Weglassen und individuellen Modifizieren - je nach Marktangebot, aktueller Laune und momentaner Inspiration. Und damit ist Hemmungslos kochen ein Kochbuch im besten Sinne. Nicht gedacht für den grammgenauen Nachbau von Rezepten, sondern als Motivation und Handreichung zum freien und daher lustvollen Kochen. Zu einem Kochen, das vom harmonischen Zusammenspiel weniger Zutaten ausgeht und nicht vom fertigen Rezept. Zu einer phantasievollen und damit souveränen, freudvollen, befriedigenden und für Gäste eindrucksvollen Art zu kochen. Mehr Informationen zum Hotel-Restaurant Obauer: Vor Ort in Werfen Rezeptbeispiel: Entenkeulenragout mit gebratenen Orangen.

Zustand: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Zustand: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Zustand: Fine. Leichte Rillen / Abschurfungen / Risse / Knicke. Karl und Rudolf Obauer gehoren nicht nur zu den besten Kochen Osterreichs - sie gelten auch als die aufregendsten Interpreten der guten Kuche ihrer Heimat.Ob Tafelspitz mit Kochsalat, Topinambursuppe oder Wiener Schnitzel: Selbst fur die Zubereitung der grossen Klassiker kennen sie Tipps und Varianten, wie man die bekannten Gerichte noch feiner und schmackhafter machen kann. Die vielfach ausgezeichneten Bruder aus Werfen im Salzburger Land kochen mit den besten Produkten ihrer Region - herzhaft, aber stets virtuos und elegant. Dass dabei immer wieder Ideen einfliessen, die die weit gereisten Meisterkoche im Ausland gesammelt haben, verleiht ihrer Interpretation der osterreichischen Kuche einen zusatzlichen Reiz.

Hardcover. Zustand: Sehr gut. 167 Seiten Zustand: SEHR GUTER Zustand! HC1-450-1/8-00251240 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 992.

168 S. mit teils doppels. Farbfotos von Alexander Haselhoff und Christian Schulz. Glanz-Pappe, Fadenheftung, 29 cm. Schönes Exemplar ohne Gebrauchsspuren, Signatur beider Autoren 2012. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Mit Register und Glossar. og [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1100. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Rezepte, Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen, Pongau, Werfen, Salzburg ,Kochkunst. -.

256 S. mit teils doppels. Farbfotos von Alexander Haselhoff und Christian Schulz. Glanz-Pappe, Fadenheftung, 29 cm. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, Signatur des Autors am Titelblatt. - Aus Werfen, Salzburger Land. - Bildband auf Kunstdruckpapier. - Mit Register und Glossar. og [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1500. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Rezepte, Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen, Pongau, Werfen, Salzburg , Kochkunst. -.

Hardcover/Hardback. Zustand: Very Good. In zeer goede staat. Hardcover. Rijkelijk geà llustreerd. Groot boek. GESIGNEERD door beide schrijvers.

Pp. Zustand: Gut. 1. Aufl. 256 S. : Ill. ; 29 cm Insgesamt gutes, ordentliches Exemplar. Lediglich leichte Spuren der Zeit am Einband. +++ signiert von den Autoren +++ Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1300.

Hardcover. Zustand: Brand New. German language. 10.59x8.62x1.06 inches. In Stock.

Gebundene Ausgabe. Zustand: Wie neu. 288 Seiten; NEUWERTIG und ungelesen. Neuwertig und ungelesen, evtl. eingeschweisst. AA 168488 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1324.

Gebunden. Zustand: New. Ein Plaedoyer fuer bewusstes Zubereiten und Konsumieren, fuer mehr Zeit und weniger Stress.Rudi Obauer erklaert, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Kueche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und .

Karton, Zustand: Sehr gut. Mit Abbildungen, 224 Seiten, Zust.: Gutes Exemplar. Mit original Schutzumschlag. Mit Vorbesitzereintrag. Schneller Versand und persönlicher Service - jedes Buch händisch geprüft und beschrieben - aus unserem Familienbetrieb seit über 25 Jahren. Eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer liegt jeder unserer Lieferungen bei. Wir versenden mit der deutschen Post. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1250.

hardcover. Zustand: 0. 224 Seiten; NatÃrlich mit Schutzumschlag! Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2.

Hardcover. Zustand: Befriedigend. 1. Aufl. 2017. 115 Seiten. Der Rücken ist etwas aufgehellt, sonst gut erhalten.

Zustand: New.

Buch. Zustand: Neu. Neuware - Ein Plädoyer für bewusstes Zubereiten und Konsumieren, für mehr Zeit und weniger Stress.Rudi Obauer erklärt, worauf es beim Kochen und Essen wirklich ankommt und woran man ein gutes Produkt erkennt. Die Küche wird bei ihm wieder zu einem Ort der Freude und der Gemeinschaft.Er zeigt, wie wir durch handwerkliches Können zu unserem eigenen Stil finden und dass dabei Gerichte entstehen, die einfach guttun. Wenn wir uns mit Freude unseren Nahrungsmitteln und der Arbeit damit zuwenden, wird Kochen wieder eine existenzielle Erfahrung. Kochen Sie sich frei!

Zustand: New.

Originalpappband. Zustand: Wie neu. 1. Auflage. ERSTAUSGABE. 256 Seiten Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ; 29 cm FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. (Wir bieten zahlreiche Titel aus diesem Sachgebiet auf unserer HP an - We offer a lot of books in this field) Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1383.