Nicholas joly (19 Ergebnisse)
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Sprache: Englisch
Verlag: Clairview Books, United Kingdom, Forest Row, 2007
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Paperback. Zustand: Very Good. Nicolas Joly is responsible for producing some of the finest and most highly esteemed wines of France at his Coulee de Serrant vineyard. Practising the biodynamic method of agriculture - sometimes referred to as 'premium organic' - he is at the forefront of a movement to return to the concept of te…rroir, as full expression and embodiment of a particular grape-growing locality, or appelation. Today even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. To counter such trends, a new 'Charter of Quality', run by organic and biodynamic viticulturists, guarantees that the appelation comes to full, authentic expression. To aid this process, biodynamic winegrowers like Joly use special planting methods and preparations that enhance and invigorate the soil, bringing it into harmony with the forces of sun, moon and cosmos to embed the vine in a rich, living context. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Zustand: New. States that even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. This book provides information on the methods used to counter such…trends. Num Pages: 144 pages, 16 pages colour plates + 8 half tones. BIC Classification: TVG; WBXD1. Category: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational. Dimension: 216 x 139 x 13. Weight in Grams: 218. The Quality, the Taste, the Terroir. 144 pages, 16 pages colour plates + 8 half tones. States that even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. This book provides information on the methods used to counter such trends. Cateogry: (G) General (US: Trade); (P) Professional & Vocational. BIC Classification: TVG; WBXD1. Dimension: 216 x 139 x 13. Weight: 226. . 2007. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Paperback. Zustand: Brand New. 1st edition. 56 pages. 11.00x8.50x0.14 inches. In Stock.
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Paperback. Zustand: Brand New. 180 pages. 8.50x5.50x0.50 inches. In Stock.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Nicolas Joly is responsible for producing some of the finest and most highly esteemed wines of France at his Coulee de Serrant vineyard. Practising the biodynamic method of agriculture - sometimes referred to as 'premium organic' - he is at the forefront of a movement to return to the concept… of terroir, as full expression and embodiment of a particular grape-growing locality, or appelation. Today even expensive wines, made under strictly regulated controls and standards, are tainted by the use of pesticides and fertilizers, and manipulated in the cellar through the use of osmosis and the additions of aromatic yeasts and enzymes. To counter such trends, a new 'Charter of Quality', run by organic and biodynamic viticulturists, guarantees that the appelation comes to full, authentic expression. To aid this process, biodynamic winegrowers like Joly use special planting methods and preparations that enhance and invigorate the soil, bringing it into harmony with the forces of sun, moon and cosmos to embed the vine in a rich, living context.
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Anbieter: preigu, Osnabrück, Deutschlandpreigu
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Taschenbuch. Zustand: Neu. What is Biodynamic Wine? | The Quality, the Taste, the Terroir | Nicholas Joly | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2007 | Clairview Books | EAN 9781905570096 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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Softcover. Zustand: Gut. 144 S. !! Ehemaliges Bibliotheksexemplar, mit Aufklebern versehen!! Gutes Exemplar, geringe Gebrauchsspuren, Cover/SU berieben/bestoßen, innen alles in Ordnung; Good copy, light signs of previous use, cover/dust jacket shows some rubbing/wear, interior in good condition. B240517ah104 ISBN: 9781905570096…Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 216.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - This scarce antiquarian book is a facsimile reprint of the original. Due to its age, it may contain imperfections such as marks, notations, marginalia and flawed pages. Because we believe this work is culturally important, we have made it available as part of our commitment for protecting, pr…eserving, and promoting the world's literature in affordable, high quality, modern editions that are true to the original work.
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Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Paperback. Zustand: Brand New. 2nd edition. 202 pages. 8.75x6.00x0.50 inches. In Stock.
