Nguyen van chi (20 Ergebnisse)
Sprache: Französisch
Verlag: Ngyen Du - Hanoy, 1964
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In den WarenkorbTaschenbuch. Zustand: Gut. 297 Seiten; Das Buch ist ordentlich erhalten und kann altersbedingte Gebrauchsspuren aufweisen. In FRANZÖSISCHER Sprache. Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 235.
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In den WarenkorbSoft cover. Zustand: Good. Dust Jacket Included. 1967. Africa, Jouornals. Memoires de L'Institut Fondamental D'Afrique Noire, IFAN-Dakar. 257p. and 32 plates, good+ paper monograph with dust jacket. 6/23.
Verlag: Ifan-Dakar, 1967
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In den WarenkorbZustand: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1150grams, ISBN.
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Zustand: New. In.
Verlag: Dakar: IFAN,, 1967
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In den WarenkorbZustand: Good. quarto, 257 pp., 32 plates, issued as Memoires de l'Institut Francais d'Afrique Noire No. 76; ex library but sound copy in stiff paper wrappers, - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any addit…ional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Zustand: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
Verlag: Foreign Languages Publishing House, Hanoi, 1964
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- Erstausgabe
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Good. First Edition. 279pp First in the excellent Vietnamese Studies series. Rare. Cover slightly worn.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
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Zustand: Used. pp. 376 68:B&W 7 x 10 in or 254 x 178 mm Case Laminate on White w/Gloss Lam.
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Anbieter: Biblios, frankfurt am main, HESSE, DeutschlandBiblios
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Zustand: Used. pp. 376.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Process-Induced Chemical Changes in Food | Fereidoon Shahidi (u. a.) | Taschenbuch | x | Englisch | 2013 | Springer | EAN 9781489919274 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Chemical changes that occur in foods during processing and storage are manifold and might be both desirable and undesirable in nature. While many of the processes are carried out intentionally, there are also certain unwanted changes that naturally o…ccur in food and might have to be controlled. Therefore, efforts are made to devise processing technologies in which desirable attributes of foods are retained and their deleterious ef fects are minimized. While proteins, lipids and carbohydrates are the main nutrients of food that are affected by processing, it is their interaction with one another, as well as in volvement oflow-molecular-weight constituents that affects their flavor, color and overall acceptability. Thus, generation of aroma via thermal processing and bioconversion is of utmost importance in food preparation. Furthermore, processing operations must be opti mized in order to eliminate or reduce the content of antinutrients that are present in foods and retain their bioactive components. Therefore, while novel processing technologies such as freezing, irradiation, microwaving, high pressure treatment and fermentation might be employed, control process conditions in a manner that both the desirable sensory attributes and wholesomeness of foods are safeguarded is essential. Obviously, method ologies should also be established to quantitate the changes that occur in foods as a result of processing. This volume was developed from contributions provided by a group of internation ally-recognized lead scientists.
La Médecine traditionnelle vietnamienne (deuxième édition).
Hoang Bao Chau - Pho Duc Thao - Huu Ngoc - Bui Chi Hieu - Nguyen Van Dan - Nguyen Duc Minh - Cu Nhan Mai - Nguyen Xuan Thu - Nguyen Tai Thu - Nguyen Van Thang - Le The Trung - Hoang Xuan Phach - Nguyen Khac Vien
Sprache: Französisch
Verlag: Editions Thê Gioi, 1999
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: Bon. Hanoi, Editions Thê Gioi, 1999. In-8 broché, 295pp. Couverture légèrement défraichie, quelques légères rousseurs.
- Hardcover
Anbieter: Librairie Philosophique J. Vrin, Paris, FrankreichLibrairie Philosophique J. Vrin
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In den WarenkorbSENEGALNGUYEN VAN CHI et BONNARDEL.L'économie maritime et rurale de Kayar, village sénégalais.Problèmes de développement.Dakar, 1967, pet. in-4° cart. éd., ill. in et h.t. 890 gr.
Verlag: IFAN - DAKAR, 1978
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Anbieter: Le-Livre, SABLONS, FrankreichLe-Livre
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In den WarenkorbCouverture souple. Zustand: bon. R320043948: 1978. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 927 pages - Nombreuses planches de photos en noir et blanc et graphiques - Jaquette illustrée d'une photo couleurs - Coiffe ett ranche en tete abimées - Film plastique de protection partiellement manqua…nt. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 960-Histoire générale de l'Afrique.
Verlag: INSTITUT FONDAMENTAL D'AFRIQUE NOIRE, 1978
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Anbieter: A TOUT LIVRE, Le Verguier, FrankreichA TOUT LIVRE
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In den Warenkorbbroché. Zustand: bon état, usage. thèse de doctorat, fondement de la circulation, le poids de Dakar, voies et structures des échanges, formes et moyens des échanges, les marchés, commerçants et nouvelles formes de commerce, évolution, in-4 927.
Nhà Mo Tây Nguyen = Funeral Houses in the Central Highlands of Vietnam = Maisons Funéraires des Peuples des Hauts Plateaux du Vietnam
Nguyen Van Ku (Author), Luu Hùng (Author), Nguyen Tu Chi (Introduction)
Sprache: mehrsprachig
Verlag: The Gioi Publishers, 2002
- Hardcover
Anbieter: Masalai Press, Oakland, CA, USAMasalai Press
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Zustand des Schutzumschlags: Very Good. 233 pp., illustrations, bibliography. In English, French and Vietnamese. This photo book describes the funeral houses of ethnic groups in the Central Highlands of Viet Nam, such as the Bana, Ede, Gia Rai, Mnong, and Xo Dang people. Included are photos of thes…e people, photos that document statues from funeral houses, and a series of photos showing the tomb abandonment ceremony and people in the region. The book is published in Vietnamese, English and French. The preamble was written by the late professor and ethnologist Nguyen Tu Chi, who devoted his lifetime to studying the region. Valuable for researchers, the book is beautifully printed, with an abundance of photos illustrating the cultural imprints of the ethnic groups in the Central Highlands.
