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Meat, Egg and Poultry Science & Technology
Sprache: Englisch
Verlag: I.K. International Publishing House Pvt. Ltd., 2013
ISBN 10: 9382332707 ISBN 13: 9789382332701
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Meat, Egg and Poultry Science & Technology | e
Sprache: Englisch
ISBN 10: 9389795737 ISBN 13: 9789389795738
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 7,49
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Functional Foods and Nutraceuticals : Sources and their Developmental Techniques
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2015
ISBN 10: 9383305967 ISBN 13: 9789383305964
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 47,55
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In den WarenkorbZustand: New. pp. xxiii + 533.
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NOVEL FOOD PROCESSING TECHNOLOGIES
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2017
ISBN 10: 9385516043 ISBN 13: 9789385516047
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 65,76
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Handbook of plum fruit
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 85,29
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Nutri-Cereals: Nutraceutical and Techno-Functional Potential
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Novel Food Processing Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency, 2017
ISBN 10: 9385516043 ISBN 13: 9789385516047
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Erstausgabe
Hardcover. Zustand: New. 1st Edition. The book is likely to cover the innovative technologies such as non-thermal technology, nano-technology, non-invasive analysis of foods, newer methods of extraction, the recent know-how of food packaging, etc. This book will be very useful to everyone working in the area of food to upgrade their knowledge regarding various aspects of the latest processing technologies. The compilation, in particular, is not absolutely based on any specific lecture course. However, it will definitely serve as one of the affluent manuscript in supporting too many course outlines related to advanced food technologies prevailing in many academic institutions. This book will generate the interest of many courses including Emerging Technologies in Food Processing, Novel Food Processing Technologies, Advances in Food Technology etc. Hence it will fulfill the high demand for food scientists and technologists in upcoming years and will gain popularity throughout the world. This will be an asset to all the readers thriving to upgrade their knowledge and utilize it for the betterment of mankind. The readers will get acquainted with latest happenings and its details in all aspects of food, thereby will add new dimensions to the basic research strategies. Academicians, researchers and students will get ready references to enhance their proficiency for emerging techniques in processing of foods since it is the compilation of novel technologies with all the details required.
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Novel Food Processing Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: MP-NPA New India Publishing Agency - NIPA, 2017
ISBN 10: 8119235274 ISBN 13: 9788119235278
Anbieter: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 118,76
EUR 14,24 shipping
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 364 pages. 9.18x6.12x9.21 inches. In Stock.
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Nutri-cereals: Nutraceutical and Techno-functional Potential
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 390 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Advanced Techniques of Honey Analysis: Characterization, Authentication, and Adulteration
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
EUR 131,42
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NUTRI CEREALS NUTRACEUTICAL AND TECHNO FUNCTIONAL POTENTIAL (HB 2024)
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USA
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Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Novel Food Processing Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: MPNPA New India Publishing Agency NIPA, 2017
ISBN 10: 8119235274 ISBN 13: 9788119235278
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 146,03
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 680 pages. 1.77x9.02x5.98 inches. In Stock.
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Novel Food Processing Technologies
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Nutri-Cereals: Nutraceutical and Techno-Functional Potential
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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EUR 173,06
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Advances in Plant Sprouts: Phytochemistry and Biofunctionalities
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
hardcover. Zustand: Very Good.
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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In den WarenkorbZustand: New. Contains comprehensive information on novel honey analytical techniquesDiscusses the characterization of determination of honey adulteration by various novel methodsSheds light on Nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy in ho.
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Novel Food Processing Technologies
Sprache: Englisch
Verlag: New India Publishing Agency Mär 2017, 2017
ISBN 10: 8119235274 ISBN 13: 9788119235278
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - The book is likely to cover the innovative technologies such as non-thermal technology, nano-technology, non-invasive analysis of foods, newer methods of extraction, the recent know-how of food packaging, etc.
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In den WarenkorbZustand: Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 348 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | In the last ten years there has been an exponential increase in the adoption of high-density farming, which leads to better yield and higher-quality fruits, thus improving the economic return. Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology covers all the recent advances in plum production, harvesting, handling and processing.Divided into two main parts, the first eight chapters provide insight about preharvest processing of plums, whereas the later chapters discuss the postharvest processing of plums. This book also includes vital chapters on varietal improvement and rootstock breeding, high-density planting, and pollination. After harvesting, plum quality quickly diminishes, mainly due to weight loss, total acidity, loss of firmness, and decay.Key Features:In-depth information on the pre- and postharvest processing of plumsCoverage on plum harvesting, handling, and storage practicesPlum by-product utilization and potential health benefitsHandbook of Plum Fruit provides comprehensive information on recent advances in postharvesting technologies of plum. The health benefits of plum and its products are also addressed. This book will assist horticulturists, agriculturists, pomologists, food scientists and others working in various fruit-processing industries.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Advances in Plant Sprouts | Phytochemistry and Biofunctionalities | Ishrat Majid (u. a.) | Taschenbuch | viii | Englisch | 2024 | Springer | EAN 9783031409189 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Advanced Techniques of Honey Analysis : Characterization, Authentication, and Adulteration
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc Mai 2024, 2024
ISBN 10: 0443131759 ISBN 13: 9780443131752
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Advanced Techniques of Honey Analysis: Characterization, Authentication, and Adulteration presents an overview of honey, including its classification, composition, safety, present status, quality issues, and prospects before delving into honey adulteration and presenting various methodologies for honey analysis. Broken into fourteen chapters, this book explores the physiochemical, bioactive compound, aroma, microbial, thermal, and rheological analysis and properties of honey. It also considers infrared spectroscopy, nuclear magnetic resonance, and Raman spectroscopy methods. High-performance liquid chromatography, gas chromatography and GC-MS methods are also highlighted. Written for food scientists and those working in honey industries and related fields, this book will be a welcomed resource for all who wish to play a role in mitigating honey fraud.
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Nutri-cereals: Nutraceutical and Techno-functional Potential
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 315,77
EUR 14,24 shipping
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 384 pages. 10.00x7.00x1.07 inches. In Stock.
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Advances in Plant Sprouts
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing Okt 2023, 2023
ISBN 10: 3031409159 ISBN 13: 9783031409158
Anbieter: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware -The demand for plant foods in all global markets has been increasing along with awareness of greenhouse gases generated from animal farming, expanded sentiments against animal slaughtering and common perception of the health benefits of plant food products. Accordingly, more attention has been placed on green processing of plant foods for the optimization of their nutritional and health benefits. Sprouted vegetable products have been studied and reported in many scientific investigations to qualitatively improve the phytochemistry, enhance the nutritional profile and improve the biological functionality potentials of such vegetables beyond their initial natural states. Vegetable sprouts have been reported to possess aspects that make them serviceable for the management of metabolic syndrome disorders such as diabetes, hypertension, cancer and other health issues related to cellular oxidation of body cells, and antimicrobial bioactive components have been isolated from vegetable sprouts.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 452 pp. Englisch.
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Advances in Plant Sprouts : Phytochemistry and Biofunctionalities
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, Springer International Publishing, 2024
ISBN 10: 3031409183 ISBN 13: 9783031409189
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering.
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Advances in Plant Sprouts : Phytochemistry and Biofunctionalities
Sprache: Englisch
Verlag: Springer International Publishing, 2023
ISBN 10: 3031409159 ISBN 13: 9783031409158
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The demand for plant foods in all global markets has been increasing along with awareness of greenhouse gases generated from animal farming, expanded sentiments against animal slaughtering and common perception of the health benefits of plant food products. Accordingly, more attention has been placed on green processing of plant foods for the optimization of their nutritional and health benefits. Sprouted vegetable products have been studied and reported in many scientific investigations to qualitatively improve the phytochemistry, enhance the nutritional profile and improve the biological functionality potentials of such vegetables beyond their initial natural states. Vegetable sprouts have been reported to possess aspects that make them serviceable for the management of metabolic syndrome disorders such as diabetes, hypertension, cancer and other health issues related to cellular oxidation of body cells, and antimicrobial bioactive components have been isolated from vegetable sprouts.Advances in Plant Sprouts: Phytochemistry and Biofunctionalities provides a singular sourceon recent advances in studies about the dietetic and nutraceutical potencies of vegetable sprouts and increases awareness on the possibility of processing plant foods to make them more nutritionally beneficial. Green production is another important aspect of this text since plant foods processed by sprouting are free of agrochemicals, consume less energy and utilize less manpower, making them easy to produce and environmentally friendly as well. Consumption and production of sprouted vegetables has been increasing in recent years, and this text covers the production and nutritional aspects of all the major sprout groups.
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Handbook of Plum Fruit: Production, Postharvest Science, and Processing Technology
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 326,68
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 376 pages. 9.19x6.13x0.83 inches. In Stock.
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Advances in Plant Sprouts: Phytochemistry and Biofunctionalities
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
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EUR 381,20
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Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 2 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 449 pages. 9.25x6.10x1.00 inches. In Stock.
