Nancy fishman (5 Ergebnisse)
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The Rancho Gordo Heirloom Bean Guide [All about heirloom beans -- What is an heirloom bean? -- Growing heirloom beans -- 30 heirloom beans]
Sando, Steve ; Julia Newberry ; Eileen Pharo, Colty Eierman, Louisa Hufstader, Bonni nEvemsem.Alice Deal, Ana Lua, Cecilia Ortiz, Nancy Aguilar, Francesca Espinoza, Yunuen Carillo, Gabriel Cortes, Lupe Chabela, Deborah Madison, Paula Wolfert, Taylor Boettcher, Toponia Miller, Connie Green, Ruth Alegria, Betsy McNair, Christopher Ann Cowan, Alexis Nims, Geraldine O'Connor, Joe McConnell, Maureen Crumly, Sarah Scott, Glen Fishman, Ed Kitchen, Andrea Witts-Francini, Christine d"Engelbronner, Carrie Brown, Crescent Dragonwagon, Evan Kleiman, Lisa Minnucci, Delilah Snell, Elizabeth Ponsford, Susan Welling, Gary Nabhan, Michael Ruhlman, Brian Streeter, Dolores Cakebread, Margo True, Efren Pelayo, Sarah Lonsdale, Enrique Olivera, Chris Hemesath,
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Hardcover. Zustand: Good. No Jacket. 1st Edition. 1st ed., 1st printing; 184 pages : color illustrations ; 24 cm ; OCLC 1196884729 ISBN 9780578607542, 0578607549 LCCN 2010041467 LC SB327 .S26 2011 Dewey 635.65 green cloth ; no dustjacket ; Contents: Preface -- Introduction -- All about heirloom beans -- What is an heirloom bean? -- Growing heirloom beans -- 30 heirloom beans -- Bibliography -- Appendix -- Index -- Acknowledgments ; An illustrated manual for cooking, growing and enjoying your favorite varieties: 30 varieties, 30 recipes ; marks on pages 14, 45-47, 53, 65, 69, 73, 109, 179 ; G. Book.…
Sprache: Englisch
Verlag: Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute, 2021
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