Mountney g j (8 Ergebnisse)
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Zustand: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of… the actual item,800grams, ISBN:087055199X.
- Hardcover
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Anbieter: AG Library, Malaga, MA, SpanienAG Library
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Zustand: New. Idioma/Language: Español. La industria avícola - Identificación de la calidad - Mantenimiento de la calidad - Características químicas y nutritivas -Características y medidas del rendimiento - Microbiología de la carne de ave - Suministro de agua, distribución en planta e higienización - Procesado de aves frescas -… Envasado - Almacenamiento refrigerado - Productos a base de ave enlatada y procesado de sopas - Deshidratación - Curado y ahumado - Conservación por irradiación - Otros productos procesados - Aves para cocinar en guisos y barbacoas - Subproductos no comestibles - Identificación de la calidad de los huevos - Medida de la calidad de los huevos - Mantenimiento de la calidad del huevo - Huevos: características físicas, químicas, nutritivas y funcionales - Microbiología de los huevos - Procesado de huevos - Métodos de análisis de huevos y productos derivados. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Poultry Meat and Egg Production | G. J. Mountney | Taschenbuch | xiv | Englisch | 2012 | Springer | EAN 9789401170550 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Poultry Meat and Egg Production has been prepared primarily for use as a text for students taking their first courses in poultry manage ment. The general overall science and production practices currently in use in the industry have been characterize…d and described so that the student can gain insight into the industry. Reading portions of chapters before the lecture discussions and laboratory sessions will be helpful in giving students an understanding of the material. Also, this gives the instructor an opportunity to emphasize in the lectures areas of current concern in the industry, and to present topics of his or her choice in greater detail. We wish to acknowledge and thank the following scientists who reviewed and critically evaluated the several chapters and made many helpful suggestions: Dr. Bobby Barnett, Clemson University; Mr. D. O. Bell, University of California; Dr. Donald Bray (retired), University of Illinois; Dr. W. H. Burke, University of Georgia; Dr. Frank Cherms, Nicholas Turkey Breeding Farms, Inc., Sonoma, California; Dr. Wen dell Carlson (retired), South Dakota State University; Dr. J. V. Craig, Kansas State University; Dr. K. Goodwin (retired), Pennsylvania State University; Dr. T. L. Goodwin, University of Arkansas; Dr. G. C.
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