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The Technical Control of Dairy Products
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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The Technical Control of Dairy Products
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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The Technical Control of Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Feb 2026, 2026
ISBN 10: 1026032962 ISBN 13: 9781026032961
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - 'The Technical Control of Dairy Products' is a comprehensive and foundational treatise on the scientific management and chemical analysis of milk and its derivatives. Written by Timothy Mojonniere and Hugh Charles Troy, this work serves as an essential guide for professionals in the dairy industry, food scientists, and laboratory technicians. It provides detailed methodologies for testing and controlling the quality of various dairy products, including milk, cream, butter, cheese, and ice cream.
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The Technical Control of Dairy Products
Sprache: Englisch
Verlag: Creative Media Partners, LLC Feb 2026, 2026
ISBN 10: 1026028132 ISBN 13: 9781026028131
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Neuware - 'The Technical Control of Dairy Products' is a comprehensive and foundational treatise on the scientific management and chemical analysis of milk and its derivatives. Written by Timothy Mojonniere and Hugh Charles Troy, this work serves as an essential guide for professionals in the dairy industry, food scientists, and laboratory technicians. It provides detailed methodologies for testing and controlling the quality of various dairy products, including milk, cream, butter, cheese, and ice cream.
