Mohammed monir (15 Ergebnisse)
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Paperback. Zustand: Very Good. Mother India at Westminster Terrace in Glasgow, has been an institution since 1996 and specialises in dishes such as ginger and green chilli fish pakora, seasoned Scottish haddock with Puy lentils, and Delhi-style Scottish lamb, all cooked fresh to order, reflecting Mother India owner Monir Mohamme…ds commitment to cooking quality Indian food without pandering to the British taste for inauthentic korma or masala. The strategy has been hugely popular, allowing expansion to five outlets, including tapas, take- aways and a Mother India Cafe in Edinburgh. Mother India is regularly ranked in Herald restaurant critic Ron MacKennas top 10 Scottish restaurants.The book will incorporate a first person account of Monirs personal culinary journey, with a photo essay of the life of one of the world's great Indian restaurants as an integral cog in the cultural melting pot of a modern British city. Alongside this will be a collection of recipes, some of which are signature Mother India dishes, and others designed specifically for home cooking. Each recipe will draw upon Monir's story: his beginnings as a boy from a British Asian family who started working in restaurants at 14 and his pivotal stay in the Punjab in his late teens where he learned the ancient principles of Indian home cooking from scratch. The book will tell the story of the risks he took to build a personal, authentic style of Indian cooking. There are human stories running through the recipes as well: Hajra Bibi's Salmon was inspired by a dish his mother (Hajra Bibi) used to make them as children. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Gray, Martin (illustrator).
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Zustand: New. Mother India at Westminster Terrace in Glasgow, has been an institution since 1996 and specialises in dishes such as ginger and green chilli fish pakora, seasoned Scottish haddock, and Delhi-style Scottish lamb, all cooked fresh to order. This title tells the story of the risks that the author took to build a authe…ntic style of Indian cooking. Num Pages: 288 pages. BIC Classification: 1FKA; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 254 x 196 x 28. Weight in Grams: 1252. . 2014. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Physique Atomique | Élément de Physique Atomique | Mohammed El Amine Monir | Taschenbuch | Englisch | 2024 | Noor Publishing | EAN 9786205638965 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preig…u.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Résumé de la Relativité Restreinte | La Relativité [.] | Mohammed El Amine Monir | Taschenbuch | Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | Französisch | Noor Publishing | EAN 9783330799417 | Verantwortliche Person für die EU: Noor Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[a…t]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Élément de Physique Nucléaire | Physique Nucléaire. DE | Mohammed El Amine Monir | Taschenbuch | Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | Französisch | Noor Publishing | EAN 9783330799394 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]pre…igu[dot]de | Anbieter: preigu.
