Mitch mcculloch (25 Ergebnisse)
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Zustand: New. Mitch McCulloch is a London-born chef with a keen interest in flavors and the provenance of food. He is creating a market and forest garden on 4 acres in the New Forest (UK), where he works in tune with the local habitat, community, and practices no .
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Why grow the same dull vegetables and herbs filling every supermarket shelf If you're putting in the effort and growing your own, better make it something sensational! There's a thrilling diversity of rare and unusual heirloom plants out there: a riot of beauty, colour, and flavour that can only be…experienced by growing your own. So saddle up and join the trail blazed by Mitch the Seed Hunter as he shows you how to source, grow, and enjoy the most amazing cropsin the world.The antithesis of mass-produced hybrids and genetically modified seed, heirloom crops provide a connection with the past, seeds that have been passed down through generations, rescued from oblivion, and preserved by a dedicated community of growers.From Italian flat onions to pink broad beans, apple-sized melons beloved of Queen Anne, to purple-and-white Gniff carrots from Switzerland (almost lost to extinction), orange okra from Japan, and ancient Aztec broccoli - Mitch shares his passion for growing them all and making the most of their incredible flavours.
Sprache: Englisch
Verlag: DK Publishing (Dorling Kindersley) Okt 2024, 2024
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Why grow the same dull vegetables and herbs that fill every grocery store shelf If you're putting in the effort and growing your own, make it something sensational!There's a thrilling diversity of rare and unusual heirloom plants out there-a riot of beauty, color, and flavor that can only be experie…nced by growing your own. So saddle up and join the trail blazed by Mitch the Seed Hunter as he shows you how to source, grow, and enjoy the most amazing crops from around the world.The antithesis of mass-produced hybrids and genetically modified seeds, heirloom crops provide a connection to the past, seeds that have been passed down through generations, rescued from oblivion, and preserved by a dedicated community of growers.From Italian flat onions to pink broad beans, apple-sized melons beloved by Queen Anne to purple-and-white Gniff carrots from Switzerland (almost lost to extinction), and orange okra from Japan to ancient Aztec broccoli, Mitch shares his passion for growing them all and making the most of their incredible flavors.
Auf der Jagd nach alten Sorten: Besonderes Gemüse entdecken und anbauen. Mit 500 Sorten. Ultimativer Guide für den Anbau alter Gemüsesorten aus aller Welt
McCulloch, Mitch (Author)/ DK Verlag (Editor)/ Ferstl, Reinhard (Translator)
- Hardcover
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Hardcover. Zustand: Brand New. 352 pages. German language. 7.68x1.26x9.96 inches. In Stock.
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Zustand: New. Der ultimative Guide fuer den Anbau der besten alten Gemuesesorten aus aller WeltVon Aubergine bis Zwiebel: die beliebtesten Pflanzen im PortraetBesondere Vielfalt: 500 weltweit gesammelte alte SortenMit alten Sorten.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Alte Sorten neu entdecken - und selber anbauen! ¿ Der ultimative Guide zu den besten alten Gemüsesorten aus aller Welt¿ Umfangreicher Pflanzenführer: 60 beliebte Pflanzen im Porträt - mit insgesamt 500 Kräuter- und Gemüsesorten¿ Schmackhaft & widerstandsfähig: Mit alten Sorten die Biodiversität bewah…ren¿ Alles auf einen Blick: Die wichtigsten Fakten zu Aussaat, Pflege & ErnteVielfältige Gemüse-Raritäten für Garten und KücheWarum immer das gleiche Gemüse anpflanzen, wenn es eine unglaubliche Fülle an aromatischen Alternativen gibt In diesem umfassenden Ratgeber zum Gemüseanbau lernst du alte, oft vergessene Gemüsesorten kennen, die nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch besonders robust und widerstandsfähig sind.60 detaillierte Pflanzen-Porträts liefern spannendes Hintergrundwissen, praktische Anleitungen zum Eigenanbau und kreative Ideen für die Verwendung in der Küche. Ergänzt wird das Buch durch eine besondere Auswahl empfehlenswerter Sorten zu jeder Pflanze - von der französischen Chantenay-Karotte bis zur mexikanischen Mini-Gurke.Tradition bewahren & Vielfalt genießen: Lass die alten Gemüsesorten in deinem Garten wieder aufleben!Dorling Kindersley Verlag, Arnulfstraße 124, 80636 München 352 pp. Deutsch.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware - Alte Sorten neu entdecken - und selber anbauen! - Der ultimative Guide zu den besten alten Gemüsesorten aus aller Welt- Umfangreicher Pflanzenführer: 60 beliebte Pflanzen im Porträt - mit insgesamt 500 Kräuter- und Gemüsesorten- Schmackhaft & widerstandsfähig: Mit alten Sorten die Biodiversität bewa…hren- Alles auf einen Blick: Die wichtigsten Fakten zu Aussaat, Pflege & ErnteVielfältige Gemüse-Raritäten für Garten und KücheWarum immer das gleiche Gemüse anpflanzen, wenn es eine unglaubliche Fülle an aromatischen Alternativen gibt In diesem umfassenden Ratgeber zum Gemüseanbau lernst du alte, oft vergessene Gemüsesorten kennen, die nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch besonders robust und widerstandsfähig sind.60 detaillierte Pflanzen-Porträts liefern spannendes Hintergrundwissen, praktische Anleitungen zum Eigenanbau und kreative Ideen für die Verwendung in der Küche. Ergänzt wird das Buch durch eine besondere Auswahl empfehlenswerter Sorten zu jeder Pflanze - von der französischen Chantenay-Karotte bis zur mexikanischen Mini-Gurke.Tradition bewahren & Vielfalt genießen: Lass die alten Gemüsesorten in deinem Garten wieder aufleben.
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Buch. Zustand: Neu. Auf der Jagd nach alten Sorten | Besonderes Gemüse entdecken und anbauen. Mit 500 Sorten. Ultimativer Guide für den Anbau alter Gemüsesorten aus aller Welt | Mitch McCulloch | Buch | 352 S. | Deutsch | 2025 | Dorling Kindersley Verlag | EAN 9783831051434 | Verantwortliche Person für die EU: Dorling Kindersley… Verlag GmbH, Arnulfstr. 124, 80636 Muenchen, produktsicherheit[at]dk[dot]com | Anbieter: preigu.
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Buch. Zustand: Neu. Neuware -Alte Sorten neu entdecken - und selber anbauen! ¿ Der ultimative Guide zu den besten alten Gemüsesorten aus aller Welt¿ Umfangreicher Pflanzenführer: 60 beliebte Pflanzen im Porträt - mit insgesamt 500 Kräuter- und Gemüsesorten¿ Schmackhaft & widerstandsfähig: Mit alten Sorten die Biodiversität bewah…ren¿ Alles auf einen Blick: Die wichtigsten Fakten zu Aussaat, Pflege & ErnteVielfältige Gemüse-Raritäten für Garten und KücheWarum immer das gleiche Gemüse anpflanzen, wenn es eine unglaubliche Fülle an aromatischen Alternativen gibt In diesem umfassenden Ratgeber zum Gemüseanbau lernst du alte, oft vergessene Gemüsesorten kennen, die nicht nur geschmacklich begeistern, sondern auch besonders robust und widerstandsfähig sind.60 detaillierte Pflanzen-Porträts liefern spannendes Hintergrundwissen, praktische Anleitungen zum Eigenanbau und kreative Ideen für die Verwendung in der Küche. Ergänzt wird das Buch durch eine besondere Auswahl empfehlenswerter Sorten zu jeder Pflanze - von der französischen Chantenay-Karotte bis zur mexikanischen Mini-Gurke.Tradition bewahren & Vielfalt genießen: Lass die alten Gemüsesorten in deinem Garten wieder aufleben! 352 pp. Deutsch.
