EUR 23,28
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In den WarenkorbZustand: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1250grams, ISBN:9780123740397.
Sprache: Englisch
Verlag: Amsterdam ; Boston, Academic Press/Elsevier, c., 2009
ISBN 10: 0123740398 ISBN 13: 9780123740397
Anbieter: Universitätsbuchhandlung Herta Hold GmbH, Berlin, Deutschland
1 online resource (561 p.). Hardcover. Versand aus Deutschland / We dispatch from Germany via Air Mail. Einband bestoßen, daher Mängelexemplar gestempelt, sonst sehr guter Zustand. Imperfect copy due to slightly bumped cover, apart from this in very good condition. Stamped. Food science and technology international series. Sprache: Englisch.
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USA
paperback. Zustand: Very Good.
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
EUR 120,46
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 1st edition. 535 pages. 9.50x7.50x1.00 inches. In Stock.
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 570.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
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In den WarenkorbZustand: New. In.
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In den WarenkorbHardcover. Zustand: Brand New. 520 pages. 9.50x7.75x1.25 inches. In Stock.
EUR 156,67
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In den WarenkorbZustand: New. pp. 766.
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
EUR 191,94
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In den WarenkorbZustand: New. In.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2016
ISBN 10: 0128100443 ISBN 13: 9780128100448
Anbieter: moluna, Greven, Deutschland
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In den WarenkorbKartoniert / Broschiert. Zustand: New.
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In den WarenkorbZustand: New. KlappentextrnrnPresents a comprehensive overview of the biology, processing, chemistry and nutrition of milk proteins Features the latest science and developments Explores the use of milk proteins from industry viewpoints Features internationall.
Sprache: Englisch
Verlag: Elsevier Science & Technology Aug 2016, 2016
ISBN 10: 0128100443 ISBN 13: 9780128100448
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware.
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Presents a comprehensive overview of the biology, processing, chemistry and nutrition of milk proteins Features the latest science and developments Explores the use of milk proteins from industry viewpoints Features internationally recognized editors and authors who bring academic and industrial insights to this important topic.