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Verkäuferbewertung
Verlag: DLG-Verlag GmbH
ISBN 10: 3769007212ISBN 13: 9783769007213
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 4,07
Verlag: DLG-Verlag GmbH, 2018
ISBN 10: 3769020545ISBN 13: 9783769020540
Anbieter: Blackwell's, London, Vereinigtes Königreich
Buch
paperback. Zustand: New. Language: ger.
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Neu ab EUR 12,02
Verlag: DLG Verlag, Frankfurt am Main, 1997
ISBN 10: 3769005406ISBN 13: 9783769005400
Anbieter: Antiquariat Tröger, Lörrach, Deutschland
Buch
Illustr. Karton - Broschur. Zustand: Guter Zustand. Zustand des Schutzumschlags: Kein Schutzumschlag. 151 Seiten mit 48 Abbildungen; Buch mit leichten Gebrauchsspuren, wenige Randanstreichungen mit Bleistift - sonst gutes Exemplar;
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Gebraucht ab EUR 15,00
Verlag: DLG-Verlag GmbH
ISBN 10: 3769008618ISBN 13: 9783769008616
Anbieter: Blackwell's, London, Vereinigtes Königreich
Buch
hardback. Zustand: New. Language: ger.
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Neu ab EUR 30,58
Verlag: DLG-Verlag GmbH
ISBN 10: 3769007522ISBN 13: 9783769007527
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Gebraucht ab EUR 30,42
Verlag: DLG Mai 2013, 2013
ISBN 10: 3769020189ISBN 13: 9783769020182
Anbieter: Smartbuy, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Es gibt sehr gute Gründe für den RoggenanbauGerade unter schwierigen Anbaubedingungen auf weniger fruchtbaren Böden ist Roggen eine lukrative Alternative zum Weizenanbau. Er ist sehr frostunempfindlich und übersteht auch Trockenheit deutlich besser als jede andere Getreideart. Zudem erfreut er sich im Bäckerhandwerk zunehmender Beliebtheit. Es liegen Untersuchungen vor, die dem Roggenmehl mehr gesundheitsfördernde Substanzen bescheinigen als anderen Getreidearten. Der Praxisratgeber zeigt anschaulich, für wen sich der Roggenanbau lohnt, was bei der Sortenwahl zu beachten ist und berücksichtigt alle pflanzenbaulichen Maßnahmen. 128 pp. Deutsch.
Verlag: Springer Spektrum, 2014
ISBN 10: 3642552927ISBN 13: 9783642552922
Anbieter: medimops, Berlin, Deutschland
Buch
Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Neu ab EUR 67,89
Gebraucht ab EUR 48,13
Mehr entdecken Softcover
Verlag: Erling Verlag Gmbh & Co. KG Jul 2021, 2021
ISBN 10: 3862631710ISBN 13: 9783862631711
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Neuware - Gesunde Pflanzen mu ssen das oberste Ziel jeden Gärtners und Landwirts sein. Nur so lässt sich qualitativ hochwertiges Getreide, Obst und Gemüse mit hoher Produktivität ernten. Aber es wird immer schwerer, die Pflanzen gesund zu halten. Unsere intensive Landwirtschaft führte weltweit zu einer starken Zunahme von resistenten Pilzen, Insekten und Unkräutern. Zudem werden immer weniger neue wirksame Substanzen gefunden und zugelassen, während die Verwendung bereits zugelassener Mittel immer mehr eingeschränkt wird. Und dann kommt noch Klimawandel mit veränderten Pilzen und neuen Insekten dazu. Es muss deshalb in Zukunft darum gehen, unsere Produktivität unter minimalem Einsatz von Chemie und maximalem Einsatz von resistenten Sorten, Biologika, Digitalisierung, Genomeditierung, Mikrobiom und modernster Landtechnik aufrecht zu erhalten. Die konventionelle Landwirtschaft muss dazu grüner werden und die Rohstoffpreise entsprechend angepasst. Dieses Buch zeigt, woher wir kommen und wie es in Zukunft gehen könnte.
Verlag: Springer-Verlag Gmbh, 2018
ISBN 10: 366256601XISBN 13: 9783662566015
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Buch
Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering.
Verlag: Springer, 2023
ISBN 10: 3662665778ISBN 13: 9783662665770
Anbieter: Bookbot, Prague, Tschechien
Buch
Zustand: As New. Deutsch.
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Neu ab EUR 29,99
Gebraucht ab EUR 32,36
Mehr entdecken Softcover
Verlag: DLG-Verlag, 2011
ISBN 10: 3769008006ISBN 13: 9783769008005
Anbieter: Antiquariat Mäander Quell, Waldshut-Tiengen, Deutschland
Buch
Zustand: Wie neu. 238 S. Geschenkqualität. Wie neu. Resistenz, also die Widerstandsfähigkeit von Kulturpflanzen gegen Krankheitserreger und tierische Schädlinge, ist ein wichtiges Ziel bei der Entwicklung neuer Sorten. Das Buch beschreibt die genetischen Grundlagen einer angewandten Resistenzzüchtung, zeigt die vielfältigen Möglichkeiten zur Verbesserung der Resistenz und die praktische Durchführung von Resistenzprüfungen. Dauerhafte Resistenz kann nur erzielt werden, wenn die Diversität und Dynamik von Pathogenpopulationen berücksichtigt wird. Deshalb behandelt das Buch erstmals im deutschsprachigen Raum in drei Kapiteln den Einfluss der genetischen Variation des Pathogens auf die Resistenz des Wirtes. Wohl auf keinem anderen Gebiet der Pflanzenzüchtung haben molekulare Marker und gentechnische Methoden so viel Erkenntnisgewinn und praktische Fortschritte erbracht wie in der Resistenzforschung und Resistenzzüchtung. Deshalb beschäftigen sich zwei Kapitel ausführlich mit diesen biotechnologischen Anwendungen, in weiteren Kapiteln werden beispielsweise die molekulare Grundlagen der Virulenz bzw. die Struktur von Resistenzgenen beschrieben. Der spannendste, aber auch anspruchsvollste Aspekt von Resistenzgenetik und Resistenzzüchtung ist ihre Interdisziplinarität. Sie umfasst neben der Pflanzenzüchtung auch große Bereiche von Phytopathologie, Populationsgenetik, Pflanzenphysiologie und Molekularbiologie. Das Buch ist deshalb für Pflanzenzüchter, Phytopathologen und als Einstieg für Molekularbiologen genauso geeignet, wie als Lehrbuch für Studierende der Biologie, Agrarwissenschaften und Agrarbiologie. - Wir versenden aus unserem deutschen Lager heraus in plastikfreien oder wiederverwendeten Polstertaschen. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 771 Gebundene Ausgabe, Maße: 17.4 cm x 2.2 cm x 24.8 cm.
Verlag: Agrimedia / Erling Verlag, [Clenze], 2017
ISBN 10: 386263003XISBN 13: 9783862630035
Anbieter: Archiv Fuenfgiebelhaus, Rostock, Deutschland
Buch
Hardcover. Zustand: Sehr gut. 576 Seiten, Hardcover, sehr gutes, sauberes Exemplar; maßgebliche 7. Auflage (2017). - - Inhalt/Kapitel: 1. Getreide und Pseudogetreide: Weizen: Weichwizen, Hartweizen (Durum), Einkorn, Emmer, Dinkel, Khorasan Weizen, Roggen, Triticale, Gerste, Hafer, Mais, Reis, Hirse, Wildreis, Pseudogetreide: Buchweizen, Amarant, Quinoa oder Reismelde, Chia. - - 2. Aussehen und Wachstum von Getreide: Aussehen und Wachstum der Pflanze, Reifestadien des Getreidekorns, Einfluss des Klimas, Einfluss von Düngung und Pflanzenschutz, Öko-Getreide (Prozess- und Produktqualität). - - 3. Aufbau und Zusammensetzung des Getreidekorns: Morphologischer Aufbau, Stofflicher Aufbau des Getreidekorns. - - 4. Krankheiten und unerwünschte stoffe: Samenbürtige Krankheiten und Insekten, Unerwünschte Stoffe: Pflanzenschutzmittelrückstände, Mykotoxine, sonstige Kontaminanten. - - 5. Züchtung und Sortenwahl: Klassische Pflanzenzüchtung, Biotechnologische Methoden, Zukünftige Entwicklungen, Amtliche Sortenprüfung. - - 6. Getreide in der menschlichen Ernährung: Hauptnährstoffe, Mineralstoffe und Spurenelemente, Vitamine, Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, Nachrungsmittel-Unverträglichkeiten, Getreidelebensmittel: Mehle und Schrote, Brot- und Kleingebäck, Feine Backwaren, Getreidenährmittel. - - 7. Grundlagen der Mehl- und Schälmüllerei: Verarbeitungsprinzipien der Mehlmüllerei, Hartweizen, Verarbeitungsprinzipien in der Schälmüllerei. - - 8. Backwaren und Lebensmittel aus Getreide: Herstellung von Backwaren, Getreidenährmittelherstellung: Getreideextrudate, Gepuffte Getreideerzeugnisse, Frühstückscerealien, Säuglingsnahrung auf Getreidebasis, Suppen, Soßen, Brühen, Würze, Puddingpulver, Teigwarenherstellung, Nass- und Trockenpanaden. - - 9. Qualität des Weizens zur Backwarenherstellung: Funktionsnetz Weizenqualität, Mahlfähigkeit, Backfähigkeit, Teigbereitung, Teiglockerung, Backprozess, Verkleisterungseigenschafen der Stärke, Proteingehalt und -qualität, Rheologische Untersuchungen zur Charakterisierung der Weizenqualität, Backversuch, Bewertung von Proteinmenge und -qualität für die Backfähigkeit, Nah-Infrarot-Spektroskopie, Nah-Infrarot-Transmissions-Spektroskopie. - - 10. Qualität des Roggens zur Backwarenherstellung: Backfähigkeit des Roggens, Beurteiung der Roggenqualität, Indirekte Methoden und Backversuche, Brotroggen. - - 11. Weitere Verwendung von Getreide und Getreideprodukten: Tierernährung, Malzherstellung, Stärkegewinnung, Indusrielle Verwendung von Stärke, Energiegewinnung. - - 12. Untersuchung und Beurteilung von Getreide: Status "gesund und handelsüblich", Probenahme und -aufbereitung, Beschaffenheit des Getreides. - - 13. Annahme und Aufbereitung des Getreides: Getreideannahme, Nacherntephysiologie des Getreides, Getreidereinigung, Getreidetrockung und -belüftung, Trocknungsverfahren für Körnermais. - - 14. Getreidelagerung: Technische Anlagen, Vorratsschutz und Hygiene, Anforderungen in der staatlichen Getreidelagerung, Forschung Getreidelagerung. - - 15. Qualitätsmanagement und Rückverfolgbarkeit: EU-Basisverordnung, Europäische Lebensmittelhygieneverordnung, Qualitätsmanagement nach ISO 9001:2015, IFS Food, Food Safety System Certification (FSSC 22000), FMP+ Feed Certification scheme, Ausblick. - - 16. Graduierung von Weiten und Roggen im internationalen Handel: Weizenstandards, Roggenstandards. - - 17. Weltgetreidehandel: Exporte, Importe, Welthandel Weizen, Welthandel Futtergetreide, Wichtige Weizenimporteure, Wichtige Maisimporteure, Wichtige Gerstenimporteure, Zukünftige Entwicklung. - Sachwortregister.