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The Book of Ices. Cream and Water Ices, Sorbets, Mousses, Iced Souffles and various Iced Dishes : a reprint of the famous old book about ice cream
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Deutschland
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Ein Reprint des Klassikers der Speiseeisherstellung. Agnes Berta Marshal hatte vor über hundertfünzig JAhren den Titel der Eiskönig, so begehrt waren ihre Kreationen. Das vorliegende Buch ist das Hauptwerk und umfasst eine Vielzahl historischer Rezepte für besondere Sorte, die man heute nicht mehr kennt. Das Buch ist ein Leckerbissen für jeden Freund des kühlen Genusses.
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THE BOOK OF ICES. CREAM AND WATER ICES, SORBETS, MOUSSES, ICED SOUFFLES AND VARIOUS ICED DISHES A REPRINT OF THE FAMOUS OLD BOOK ABOUT ICE CREAM.
Verlag: Marshall's School Of Cookery,, London,, 1850
Anbieter: Burwood Books, Wickham Market, Vereinigtes Königreich
Verbandsmitglied: PBFA
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
EUR 178,31
EUR 25,97 Versand
Versand von Vereinigtes Königreich nach USAAnzahl: 1 verfügbar
In den WarenkorbHardcover. Zustand: Very Good. Revised Edition. Hardback. No Dust Jacket. 8vo. pp vii, 79. Original publishers royal blue cloth, lettered gilt on the front cover. No date, circa 1850. Fifteenth thousand, revised and enlarged edition. Amazing colour plates. A limited edition facsimile appeared from Smith Settle in 1998. Clean, very good indeed.
