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Textbook of Dairy Engineering
Verlag: Daya Publishing House, 2023
ISBN 10: 9352221591 ISBN 13: 9789352221592
Anbieter: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Indien
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
Soft cover. Zustand: New. Contents: Foreword. Preface. 1. Materials used and sanitary features of dairy equipment. 2. Sanitary pipes and fittings, standard glass piping, plastic tubing and gaskets. 3. Milk storage tanks, silos, road and rail tankers. 4. Can washing, bottle washing and CIP systems. 5. Separation equipment. 6. Centrifugal separation equipment. 7. Homogenization. 8. Pasteurizers. 9. Sterilization equipment. 10. UHT processing equipment. 11. Filling equipment. 12. Mixing and agitation equipment. 13. Evaporation. 14. Multiple effect evaporators. 15. Auxillary equipment for evaporators. 16. Principles of drying. 17. Classification of dryers. 18. Spray drying. 19. Theory of solid-gas separation. 20. Butter making machines. 21. Mechanization of Indian dairy products manufacture. 22. Ice cream making equipment. 23. Cheese making equipment. 24. Membrane processing. 25. Applications of membrane processes. Annexures. Index. The subject of Dairy Engineering being taught for the under graduate students of Dairy Technology, is a unique combination of both basic and applied engineering subjects. This text book gives the fundamentals along with the latest development in the dairy equipment manufacture and with diagrams that explicitly display the inner workings, well labelled, and meet the requirement of an introductory text book of dairy engineering. The focus had been on explaining the principles and design requirement of dairy equipment that are commonly used in establish dairy industries as well as in small-scale dairy manufacture establishments of indigenous dairy products.
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Textbook of Dairy Engineering
Sprache: Englisch
Verlag: Astral International Pvt. Ltd., 2023
ISBN 10: 935919185X ISBN 13: 9789359191850
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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Management of post harvest disease of Pomegranate (Punica granatum L.)
Sprache: Englisch
Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, 2026
ISBN 10: 6209798888 ISBN 13: 9786209798887
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 4 von 5 Sternen
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Study Of Fingerprints Among South Indian Population: Uniqueness Of Fingerprint Patterns
Sprache: Englisch
Verlag: Lap Lambert Academic Publishing, 2011
ISBN 10: 3846525006 ISBN 13: 9783846525005
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes Königreich
Verkäuferbewertung 5 von 5 Sternen
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In den WarenkorbPaperback. Zustand: Brand New. 84 pages. 8.66x5.91x0.19 inches. In Stock.
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Molecular Insights into Bile Salt Hydrolase-Positive Lactobacilli | A Molecular Insights into Bile Salt Hydrolase-Positiv
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6207450485 ISBN 13: 9786207450480
Taschenbuch. Zustand: Neu. Molecular Insights into Bile Salt Hydrolase-Positive Lactobacilli | A Molecular Insights into Bile Salt Hydrolase-Positiv | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2023 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786207450480 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Physico-Chemical Attributes to Develop Formulation of Ice Cream | Bacteriological, preparation, optimization for lactose hydrolyzed sweet conc.whey using protein hydrolysate in ice cream
Sprache: Englisch
Verlag: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2023
ISBN 10: 6206753522 ISBN 13: 9786206753520
Taschenbuch. Zustand: Neu. Physico-Chemical Attributes to Develop Formulation of Ice Cream | Bacteriological, preparation, optimization for lactose hydrolyzed sweet [.] using protein hydrolysate in ice cream | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2023 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9786206753520 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Atributos fisicoquímicos para desarrollar la formulación de helados
Sprache: Spanisch
Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2023
ISBN 10: 6206373568 ISBN 13: 9786206373568
EUR 53,35
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Información molecular sobre los lactobacilos positivos a la hidrolasa de sales biliares | Información molecular sobre la hidrolasa positiva de las sales biliares
Sprache: Spanisch
Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento, 2024
ISBN 10: 6207014758 ISBN 13: 9786207014750
Taschenbuch. Zustand: Neu. Información molecular sobre los lactobacilos positivos a la hidrolasa de sales biliares | Información molecular sobre la hidrolasa positiva de las sales biliares | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Spanisch | 2024 | Ediciones Nuestro Conocimiento | EAN 9786207014750 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Gestion des maladies post-r?colte de la grenade(Punica granatum L.) (French Edition)
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes Königreich
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Aperçus moléculaires des lactobacilles positifs à l'hydrolase des sels biliaires | Un aperçu moléculaire de l'hydrolase positive des sels biliaires | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2024 | Editions Notre Savoir | EAN 9786207014767 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Attributs physico-chimiques pour développer la formulation de la crème glacée | Préparation et optimisation du lactosérum doux hydrolysé au lactose à l'aide d'un hydrolysat de protéines dans la crème glacée | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Französisch | 2023 | Editions Notre Savoir | EAN 9786206373575 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Insights moleculares sobre lactobacilos positivos para hidrolase de sais biliares
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2024
ISBN 10: 6207014731 ISBN 13: 9786207014736
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Atributos físico-químicos para desenvolver uma formulação de gelado
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2023
ISBN 10: 6206373592 ISBN 13: 9786206373599
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Approfondimenti molecolari sui lattobacilli positivi all'idrolasi del sale biliare | Approfondimenti molecolari sui sali biliari positivi all'idrolasi | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2024 | Edizioni Sapienza | EAN 9786207014774 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Insights moleculares sobre lactobacilos positivos para hidrolase de sais biliares | Uma visão molecular da hidrolase positiva do sal biliar
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2024
ISBN 10: 6207014731 ISBN 13: 9786207014736
Taschenbuch. Zustand: Neu. Insights moleculares sobre lactobacilos positivos para hidrolase de sais biliares | Uma visão molecular da hidrolase positiva do sal biliar | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2024 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786207014736 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Molekulare Einblicke in Gallensalzhydrolase-positive Laktobazillen | Ein molekularer Einblick in Gallensalz-Hydrolase-positiv | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | 80 S. | Deutsch | 2024 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786207014743 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Attributi fisico-chimici per lo sviluppo della formulazione del gelato | Batteriologia, preparazione e ottimizzazione del siero di latte dolce idrolizzato con lattosio utilizzando l'idroisato proteico nel gelato | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Italienisch | 2023 | Edizioni Sapienza | EAN 9786206373582 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Atributos físico-químicos para desenvolver uma formulação de gelado | Bacteriologia, preparação e otimização de soro de leite doce hidrolisado com lactose utilizando hidrolisado proteico em gelados
Sprache: Portugiesisch
Verlag: Edições Nosso Conhecimento, 2023
ISBN 10: 6206373592 ISBN 13: 9786206373599
Taschenbuch. Zustand: Neu. Atributos físico-químicos para desenvolver uma formulação de gelado | Bacteriologia, preparação e otimização de soro de leite doce hidrolisado com lactose utilizando hidrolisado proteico em gelados | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | Portugiesisch | 2023 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786206373599 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Physikalisch-chemische Eigenschaften zur Entwicklung von Speiseeisrezepturen | Bakteriologische, Vorbereitung und Optimierung von laktosehydrolysierter Süßmolke unter Verwendung von Proteinhydroysat in Speiseeis | B. M. Manjunatha (u. a.) | Taschenbuch | 136 S. | Deutsch | 2023 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786206373490 | Verantwortliche Person für die EU: BoD - Books on Demand, In de Tarpen 42, 22848 Norderstedt, info[at]bod[dot]de | Anbieter: preigu.
