M wes schilling (10 Ergebnisse)
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USABooks From California
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EUR 32,92
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hardcover. Zustand: Very Good.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: Books From California, Simi Valley, CA, USABooks From California
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EUR 32,92
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hardcover. Zustand: Fine.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 36,35
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Zustand: New. In English.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Softcover
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USARomtrade Corp.
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EUR 63,84
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Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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EUR 48,63
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Zustand: New. In English.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Softcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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EUR 59,00
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Zustand: New. pp. 468.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, USARomtrade Corp.
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EUR 80,49
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Zustand: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: Majestic Books, Hounslow, Vereinigtes KönigreichMajestic Books
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Zustand: New. pp. 377.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer Verlag, 2018
- Hardcover
Anbieter: Revaluation Books, Exeter, Vereinigtes KönigreichRevaluation Books
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Hardcover. Zustand: Brand New. 6th edition. 437 pages. 10.00x7.25x1.25 inches. In Stock.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2018
- Hardcover
Anbieter: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, DeutschlandAHA-BUCH GmbH
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Buch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Now in its 6th Edition, this highly acclaimed textbook provides sanitation information needed to ensure hygienic practices and safe food for food industry personnel as well as students. It addresses the principles related to contamination, cleaning compounds, sanitizers, cleaning equipment. It also presents specific directions for applying these concepts to attain hygienic conditions in food processing or food preparation operations.New in this edition: Updated chapters on the fundamentals of food sanitation, contamination sources and hygiene, Hazard Analysis Critical Control Points, cleaning and sanitizing equipment, waste handling disposal, biosecurity, allergens, quality assurance, pest control, cleaning compound and sanitizer properties and selection criteria, hygienic construction, sanitation guidelines for food and foodservice establishments, and sanitation management principles.…
