M liakopoulos (4 Ergebnisse)
Functional Foods (Ethics of Science and Technology Assessment)
Chadwick, R.; Henson, S.; Moseley, B.; Koenen, G.; Liakopoulos, M.; Midden, C.; Palou, A.; Rechkemmer, G.; Schröder, D.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2010
Serie: Buch 12 von 18 - Ethics of Science and Technology Assessment
- Softcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Functional Foods
Chadwick, R.; Henson, S.; Moseley, B.; Koenen, G.; Liakopoulos, M.; Midden, C.; Palou, A.; Rechkemmer, G.; Schröder, D.
Sprache: Englisch
Verlag: Springer, 2003
Serie: Buch 12 von 18 - Ethics of Science and Technology Assessment
- Hardcover
Anbieter: Ria Christie Collections, Uxbridge, Vereinigtes KönigreichRia Christie Collections
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Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, 2010
Serie: Buch 12 von 18 - Ethics of Science and Technology Assessment
- Softcover
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Sprache: Englisch
Verlag: Springer Berlin Heidelberg, Springer Berlin Heidelberg, 2010
Serie: Buch 12 von 18 - Ethics of Science and Technology Assessment
- Softcover
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Taschenbuch. Zustand: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The Europiiische Akademie is concerned with the study of scientific and technolog ical advances for the individual, society and the natural environment. The work of the academy is interdisciplinary drawing on relevant academic disciplines so far as t…hey can inform the debate on consequences and suggest solutions. This book is dedicated to the issue of Functional Foods, a rather topical issue with important ramifications for the overall quality of life. It is the result of the Europiiische Akademie's working group 'Functional Foods' which worked from January 2001 to June 2003. Since the times of Hippocrates, we view 'food as our medicine, and medicine as our food'; a view that is confirmed by nowadays science which agrees that diet is related to health, well-being and the prevention of disease. At the same time, food related diseases have reached epidemic proportions in western societies while obe sity is spreading rapidly in all parts and strata of modern society. The cost for the health system is significant while the reduction in quality of life is immeasurable.
